2018年06月03日

休みの日の朝は・・・絶品うどん!

DSCF3479 休日の朝は・・・やっぱりうどんじゃが!
朝7時からの絶品うどん!香の兎さん!

ヨメと愛娘ちゃんは、バスで朝帰りなので
日曜の朝も一人飯。
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  自転車で行こうかと思ったけど、昨日の
  ポタリングの影響で目がボロボロ。。。
  大人しく車で・・・(言い訳・言い訳・・・)
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いつもながらに一番客です。
新しく若い店員さん(女の子)が入ってますね!

基本メニューの、かけぶっかけしょうゆ
1玉でも1.5玉でも2玉でも¥500!

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  もう定番ですが、しょうゆうどん 冷2玉と
  温玉¥120 (天カス・レモン抜きで)
  (最近、朝のチクワ天が・・・ちょっと・・・?)

     見よ!このピッチピチの輝くうどんを!→



ずっしりと持ち重りのある力強い麺!
一口目は、しょうゆのみで、そのままの味を!
二口目は、ネギを絡めて・・・
三口目は、おろしを添えて・・・
後半で、温玉を絡めて至福の時間・・・。

 やっぱ、香の兎のうどんは、朝から旨いっ!

  「大人の事情」で名称変更の危機にある
  キリンラーメン!置いてあります!
  (多分、製粉所つながりです)

★★手打ちさぬきうどん 香の兎 岡崎市井田町
  字4丁目-209 TEL:0564-26-2033
 営業時間7:00~15:00 月曜朝のみ10時開店。
 月曜が祝日の場合は7時開店だそうです★★

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Posted by 川崎絶人 at 20:30Comments(0)うどん

2018年05月13日

うどん東西味比べ?!

DSCF2903 雨の日曜日・・・ヨメは親戚の法事・・・
愛娘ちゃんは、練習試合中止でのんびり・・・

お昼ご飯を任されましたが、愛娘ちゃんは
雨の中、面倒くさいので外食はイヤだと・・・
仕方ない、ネタになりそうな超手抜き企画で?!

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  以前、帰省した時に買っていたカップうどん。
  関西だしと関東だしがありましたので、
  愛娘ちゃんと味くらべ!(笑)
  (あまりに手抜きなので、ますのすし付き!)

  カップの外観は全く同じデザインですが
  リサイクルマークの横に、「E」(イースト)
  「W」(ウエスト)の文字があります。
DSCF2918←関西だしは、もちろん薄めの色で
 ほんの少し甘味のある あっさりめなお味。

     関東だしは、カツオの香りがしっかり
     味も醤油が濃い感じ・・・↓ ↓ ↓
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  まあ、食べ比べればわかるという程度の
  差ではありますが・・・



ワタシは、関西系なので薄味の方が好みですね。
愛知県は、濃い味の関東だしが基準ですね。
こちらの(愛知県内) さぬきうどん屋さんでも
出汁は、関東風のカツオの濃い出汁が多いと思います。

まあ、これは好みですので、どちらが美味しいと
言うことではないんですが・・・。ワタシの故郷は
薄味のイリコ出汁で、少し甘みが効いてる出汁です。

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2018年04月15日

うどんの美味しい季節です。。。

DSCF1707 急に暖かくなっちゃって、ラーメンばかりも
どうも・・・食欲が・・・(いや食べてますが)

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 となると、冷たいうどんが、食べたくなります。
 (寒いとラーメン、暖かいとうどんの衣替え?)


ちゃちゃっと食べたい時に助かるのが
全国チェーンの丸亀さん。
セルフで気軽に食べられてイイですよねぇ~!
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  ぶっかけ(冷)¥290+チクワ天+かしわ天→→
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久しぶりに食べましたが、美味しいですね。

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2018年04月01日

朝はやっぱり・・・?!

P1020970 朝のお花見の後に、遅めの朝食。。。
朝7時からの絶品うどん!香の兎さん!

基本メニューの、かけぶっかけしょうゆ
1玉でも1.5玉でも2玉でも¥500!
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  急に温かくなったので、冷たいうどんが
  食べたくなるよねぇ~?!(ワタシだけ?)

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しょうゆうどん 冷2玉(480g!)+
チクワ天¥120 (天カス・レモン抜きで)

写真じゃ伝わりませんが、器が洗面器ほどあり?
なかなかのボリュームです!!



  ずっしりと持ち重りのある力強い麺!
  やっぱ、香の兎のうどんは、朝から旨いっ!
  食うべし!食うべし!食うべし!

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★★手打ちさぬきうどん 香の兎 岡崎市井田町字
  4丁目-209 TEL:0564-26-2033
  営業7:00~15:00 月曜朝のみ10時開店
  月曜が祝日の場合は7時開店だそうです★★

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2018年02月04日

本格うどん 麦穂!

DSCF0131_ 本日のご紹介は、安城市 うどん麦穂さん!
以前から知ってはいましたが、小ジャレた外観の
新店という事で警戒してました?!
(皆さんとは、判断基準が真逆なワタシ・・・:苦笑)

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  「讃岐うどん」?ホンマかい?みたいな。。。
  (イヤですねぇ~偏屈オヤジは。。。
   素直に行きましょう?!)
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しかしまあ、なんともオシャレで可愛い
カフェか雑貨店のような小さなお店。
店内は明るくキレイで爽やかです!

カウンター9席?、テーブル 4名x2卓
2名x1卓のこじんまりした店内。
DSCF0103  BGMは、昔のサザンの名曲が流れてました。
  ♪いなせなロコモーション
  ♪ボディスペシャル!懐かしすぎる!
  ああ・・・閑話休題。。。
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メニューは、釜揚げうどん630円~
他、700円~1000円くらいがメインです。
最初は、シンプルで基本の釜揚げで勝負!
(決して、一番安いからではありません?!)



  釜揚げですから、最初から茹でるため
  時間がかかります。まして手打ち麺なら尚更。。。
  釜揚げがスグ出てくる店なんて失格です!
  (その時点で、偽物です!)
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話し長くなりました。。。 
届きましたる“釜揚げうどん”!
もっちりチョイ太 滑らか柔肌。。。
釜揚げなのに、このエッジ!やるねぇ~!

こんなオシャレなお店で(店構えは関係ないんだけど)
こんな本格うどんが出てくるとは!(驚!)
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  美味しいうどん屋さんが増えるのは嬉しいです!
  安城グルメガイドで、ちくわ天サービスでした!

  聞き忘れましたが「本場香川仕込み」とか? 
  どこかで修行されたんでしょうかねぇ~?
  今度、聞いてみよっと!
★★うどん麦穂 安城市新明町16-12 TEL:0566-75-5960
   11:00~14:30 18:00~21:00 月曜定休★★

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2018年01月28日

新店!-秀うどん!

DSCF0072 本日のご紹介は、岡崎市の新しいお店
カレーうどんが名物の?秀うどんさん!

場所は以前、ふじ美さんがあったところ
そのもっと前(20年以上前?!)は、よく飲みに行ってた居酒屋“酔々”さんがあったところ!
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  個人的にお気に入りで、よく飲みに行きました!
  基本的なレイアウトは、全然変わってなくて
  カウンター9席、テーブル席が3卓。。。
  なんだかメッチャ懐かしくって、一人で
  キョロキョロしてました。。。
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さて、秀うどんさん!
メニューは・・・、かけ/ころうどん¥500~、
わかめ/きつね/月見/おろし/釜玉が¥600!
名物カレーうどんが¥750。
あっさり醤油カツ丼も¥750

 ランチタイムは、小ごはん無料サービス!
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  また、お得なランチタイムメニューとして
  ・名物カレーうどんとミニ醤油カツ丼せっと
  ・かけうどんとミニ醤油カツ丼せっと
   ・・・もありました。(¥950/¥750)
 
  いつもなら、お得なセットを頼むハズですが・・・


この日は、名物カレーうどん(単品)¥750
Chaooのクーポン使って¥550で頂きました!
(ランチタイムで、小ごはん付き)

やってきたカレーうどんは、麺はもっちり
ちゅるっと美味しゅうございます。
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  スープはまろやかで、辛さはそんなに・・・
  ちょっとコクが足りないというか、パンチが
  ないというか、出汁が弱いというか・・・

  ・・・と思って食べ進んでいるうちに、なんだか
  程よい感じになって、モッチリ お腹もちの
  イイ麺と、サービスの小ごはんで満足満足。

  もう少しコクがあって、出汁が効いてる方が、パッと食べた時に美味しく感じると
  思いますが、こういう“ほんわか”というか、“じんわり”美味しいのもイイ感じです!
  もう一度食べたくなる一杯! これで¥750ならアリだなぁ~!誰か食べてみてちょ!

 ★★秀うどん 岡崎市上里町 2-5-11 TEL:0565-83-9862 日曜定休
    営業時間11:00~14:00 18:00~26:00 日曜のみ11:00~20:30★★

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2018年01月25日

香の兎で朝うどん!

P1020970 休日の朝の楽しみは。。。
朝7時からの絶品うどん!香の兎さん!

基本メニューの、かけぶっかけしょうゆ
サービス価格継続中!
1玉でも1.5玉でも2玉でも¥500!
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  しょうゆうどん(温)2玉+生卵¥80
  計580円 (天カス・レモン抜きで)
P1020961



お決まりのパターンで、大根おろしは別皿で貰い
薬味のようにして2度美味しい!(笑)

生卵と出汁しょうゆを絡めて釜玉風に!


  やっぱ、香の兎のうどんは、朝から旨いっ!
  大将!今年も 美味しいうどん
  よろしくお願いします!

 ↓ 最近、ハマってます「うどん国の金色蹴鞠」
うどん国



最近、朝の天ぷらが、ちょっと厳しいんよねぇ~・・・

★★手打ちさぬきうどん 香の兎 岡崎市
  井田町字4丁目-209 TEL:0564-26-2033
  営業 7:00~15:00 月曜朝のみ10時開店。
  月曜が祝日の場合は7時開店だそうです★★

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2017年12月31日

年越しうどん 香の兎!

P1290410 早朝、三河一色調査隊の後は・・・ こんな
早くから開いてる絶品店はココしかない!(笑)
年末のご挨拶も兼ねて、ちょっと香の兎さんへ!
(朝7時から、美味しいうどんが食べられます)
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  年明けうどんの予約販売してました!
  さてと、今年も絶品うどんの食べ納め!



基本メニューの、かけ、ぶっかけ、しょうゆは
サービス価格継続中!
1玉でも1.5玉でも2玉でも¥500!
 
 しょうゆうどん(温)2玉+生卵¥80
 計580円 (天カス・レモン抜きで)
P1290413
  セコいですが、大根おろしは別皿で貰い
  薬味のようにして2度美味しい!(笑)

  やっぱ、香の兎のうどんは、朝から旨いッス!!!
  大将!今年も、いつも美味しいうどん
  ありがとうございました!
  来年も変わらず、よろしくお願いします!

★★手打ちさぬきうどん 香の兎 *大晦日も営業中!
  岡崎市井田町字4丁目-209 TEL:0564-26-2033
  営業時間7:00~15:00 月曜朝のみ10時開店。
  月曜が祝日の場合は7時開店だそうです★★

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2017年11月29日

岡崎まぜめん-大正庵!

P1280045 岡崎まぜめん ワンコイン企画!
2軒目は、伊賀大正庵さん!

岡崎の有名店 大正庵釜春さんの姉妹店(?)
伊賀大正庵さんは、創業昭和7年!
(本店の釜春さんの創業は明治中期ごろだそうです。
 暖簾分けで、いろいろ店舗がありますね。)
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  以前から気になってた伊賀大正庵さんですが
  今回が初訪問! 駐車場は、斜め向かいの
  バス停の後ろと、ちょっと北方向に離れた
  眼鏡屋さんの裏(南側)っかわ?にあります。

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年季の入った老舗の貫禄漂う店内ですが
こじんまりとして落ち着きます。

週末の11時半でしたが、年配の常連さんが
いっぱい来て賑わってました!
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  いろいろ美味しそうなメニューがありまし
  たが、今回は“まぜめん”目当てですので
  初志貫徹!


ワンコインお試し用サイズという事で、少し
小ぶりな丼で、レディースサイズ?って感じ。

ひき肉に味噌ダレがかかって、香の兎さんの
まぜめんより、“味噌感”が強いです。
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 モチッっとした麺に、味噌、ひき肉、天かす、
 ネギが一体となって、こりゃまた なかなか。。。

 “味噌味”敬遠してましたが、食べ比べも
 面白そうです!
 (が、ワンコイン企画は今月末まで!急げ!)

★★伊賀大正庵 岡崎市伊賀町東郷中82-1
  TEL:0564-21-3848 11:00~14:20 17:00~20:20
  定休日:木曜日・第3水曜日★★
 *中日新聞には、開店11:30と書かれてましたが、11時開店が正解のようです。

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Posted by 川崎絶人 at 18:50Comments(2)うどん

2017年11月28日

岡崎まぜ麺 香の兎!

P1260522 岡崎まぜめん 5周年!
感謝企画 ワンコインはじめました!
 11月11日~11月30日まで!

赤味噌、あまり得意でなく、まぜ麺もあまり
好きでなかったので、(ス-プが欲しいから)
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  今まで、知らんふりしてましたが?!(苦笑)
  500円なら、いろいろ食べ比べてみたいです!

  まずは、ワタシの大好きな香の兎さん!


香の兎さんのメニューにあるのは知ってましたが
“まぜめん”食べるのは初めてです!

いやぁ~、香の兎さんは、麺自体が美味しいので
通常メニューでも出来るだけシンプルなモノを
頼むしねぇ~(それも天かすやレモン抜きに
してもらうくらいなので)
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 やってきた“まぜめん”は、最初から味が
 ついてるようで、そこに別皿の味噌の効いた
 ひき肉と温玉をトッピング!

 “まぜめん”なので、当然、まぜまぜして。。。
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甘辛い味噌味のひき肉が、玉子と絡まって
こりゃ旨い!そのままの例えですが・・・
「味噌ひき肉 釜玉」?って感じで、こういう
パンチの効いた個性的なうどんもイイですね!
岡崎名物として定着なるか???

 ★★手打ちさぬきうどん 香の兎 岡崎市井田町字4丁目-209 TEL:0564-26-2033
   営業時間7:00~15:00 月曜朝のみ10時開店。
   月曜が祝日の場合は7時開店だそうです★★

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