2016年11月23日

長崎の味 半なま ちゃんぽん

P1030567 近所のスーパーで、ミニ九州展をやってまして
半なま麺のちゃんぽんをゲットしました!
(2食入り 350円くらいだったかな・)

本場長崎 白雪食品さん。
ちゃんぽん・皿うどんに特化した品揃え!
郷土愛溢れる感じが、いいですねぇ~!




生野菜&シーフドミックスで作ってみました。
福神漬けには、“ナタ豆”が必要なように?!
ちゃんぽんと言えば、ピンクの長方形のかまぼこ
(長崎では“はんぺん”と呼ぶ)が必須なんですが
 まあ、こちらでは手に入らないので、ピンクの
 フツーのかまぼこで代用。
P1070693半生麺だけあって、麺の食感がよく Goodです!
スープも本場の味で、エエ感じですなぁ~!
また買ってみよっと!

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Posted by 川崎絶人 at 19:00Comments(0)飲食

2016年11月23日

ライブ告知!!

 毎年、近所のお寺さんで行われている
落語会が今年も開催されます。11月25日(金)

第11回「笑いの道場 in JOUGANJI」 18:00開場

毎年、この時期に開催されており、今回で11回目!
近所のアットホームな雰囲気の中、プロの話芸が
たったの1000円で観られるのは、かなりお得です!!

今回の出演は、桂梅團治師匠・桂二乗・桂小梅 
(愛知県、愛環鉄道三河上郷3分、浄願寺にて) 

umedanji

 ワタクシ、特に 熱狂的な落語ファンと
 言うわけではありませんが(コラっ!)
 それでも、プロの“芸”というのはスゴイ!と
 毎年、ヒシヒシと感じます!!
 やっぱ、“ライブ”で観ないとne!

 特に、梅團治師匠の落語は圧巻です!!!

豪華景品?が当たるお楽しみ抽選会もあり!
 お時間ある方、是非 是非!

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Posted by 川崎絶人 at 15:00Comments(0)その他雑記

2016年11月23日

半熟味玉作り方

 ラーメンの半熟煮玉子って好きな人多いハズ!
玉子好きなワタシにはたまりません。

自宅でラーメン作る前に、半熟煮玉子も
作ってみましたぁ~!

調べてみると超簡単!
なのでポイントだけ書いておきます。
半熟10

 要は、グラグラ沸騰したお湯に
 冷蔵庫からの玉子を入れて6分半!
 その後、すぐに氷水に浸ける!これだけ!!
 (黄身の固さはお好みで!)
半熟20


味付けはCックパッドを参照方!(笑)
麺つゆに浸けるだけ!なんてのもアリです!

*画像、内容ともにすべてパクリ記事です?!
 すんませんです。。。(転載等は自己責任で)

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Posted by 川崎絶人 at 08:00Comments(0)ラーメン