2016年11月27日
♪寒い夜だから~♪
♪寒い夜だから~ 今夜はオデン~?!♪
ぷ~さんが、揚中総本店の記事書いてるの見て、
どうしてもオデンが食べたくなってコンビニに
走りました。。。
家のオデンも好きですが(練り物好きなので)
最近のコンビニおでんは各社競ってるためか?
非常に美味しいと思います。
ワタシはSブンIブンの厚揚げが好きです。(当然、大根と玉子はハズせません)
*画像モザイク部は、念願の秘密アイテムです!レポはちょいお待ちを!?
★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず
http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
2016年11月26日
ランパス9-34 鬼ぶたラーメン
ランチパスポート Vol.9 第34弾!
安城市 鬼ぶたらーめんさん 再訪問!
寒くなってきてラーメンの美味しい季節?!
たっぷりチャーシュー!頂きます!
11時開店で、今回のランパスは夜もOK!
(11:00~14:00、17:30~20:00 火曜定休)
なかなかスッキリとキレイで、広い店内!
テーブル 7卓x4名、カウンター6席、全34席。
ランパスメニューは、バラ肉チャーシュー麺+
鬼ぶたセットで、¥540!
(しょうゆ、みそ、トンコツが選べます!)
ランチが、チャーシューメンになった豪華版!
(+100円で、とりめしに変更可能です?)
今回は、しょうゆラーメン+唐揚げで!
自慢のチャーシューは、小ぶりなのが7枚!
バラ肉の脂がトロっとしててGoodでした!
(当然、半分はオン・ザ・ライスで!)
鬼ぶたさん、中細のちぢれ麺が、何気に
美味しいんだよなぁ~!
後から来た常連さんは「カタで!」と
頼んでましたので、麺の固さ指定も
お願いできるようでした!
もう一回、"味噌ラーメン"食べに行こっかな?
★★ 鬼ぶたらーめん 安城市緑町1-13-5
TEL:050-5589-6125(予約専用)
0566-77-6188(問い合わせ専用) 11:30~14:00 17:30~24:00 火曜定休★★
*1回目:とんこつ&唐揚げ、2回目:しょうゆラーメン&餃子!
3回目:味噌ラーメン&餃子!
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安城市 鬼ぶたらーめんさん 再訪問!
寒くなってきてラーメンの美味しい季節?!
たっぷりチャーシュー!頂きます!
11時開店で、今回のランパスは夜もOK!
(11:00~14:00、17:30~20:00 火曜定休)
なかなかスッキリとキレイで、広い店内!
テーブル 7卓x4名、カウンター6席、全34席。
ランパスメニューは、バラ肉チャーシュー麺+
鬼ぶたセットで、¥540!
(しょうゆ、みそ、トンコツが選べます!)
ランチが、チャーシューメンになった豪華版!
(+100円で、とりめしに変更可能です?)
今回は、しょうゆラーメン+唐揚げで!
自慢のチャーシューは、小ぶりなのが7枚!
バラ肉の脂がトロっとしててGoodでした!
(当然、半分はオン・ザ・ライスで!)
鬼ぶたさん、中細のちぢれ麺が、何気に
美味しいんだよなぁ~!
後から来た常連さんは「カタで!」と
頼んでましたので、麺の固さ指定も
お願いできるようでした!
もう一回、"味噌ラーメン"食べに行こっかな?
★★ 鬼ぶたらーめん 安城市緑町1-13-5
TEL:050-5589-6125(予約専用)
0566-77-6188(問い合わせ専用) 11:30~14:00 17:30~24:00 火曜定休★★
*1回目:とんこつ&唐揚げ、2回目:しょうゆラーメン&餃子!
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2016年11月26日
レトロ中華-味〇苑
<レトロ食堂アーカイブス> 2013.8月訪問。 味については、好みですので
厳しく書くことはないワタシですが・・・ココだけは・・・?!
----------------
地元に愛される 古き良き店か?
ただ単に、客が来ないだけのサビれた店なのか?
レトロ食堂探訪は、なかなか難しいデス・・・
餃子にポテトサラダ?よく分かりません・・・
餃子も特筆する味もなく。。。(まあ、餃子が
美味しい店は、意外と少ないもんですが・・・)
この日は日曜日の昼で、常連さん1名(チューハイ中)
若い夫婦1組と客は入ってました。
店内写真も、メニュー写真も撮るの忘れましたが、
結構、強気な価格設定。(セットで1000円前後)
頼んだ“中華焼ソバ(硬)”は、650円だったか?
一見、良心的かと思いましたが・・・
ラーメン丼いっぱい の、味のしない“カタ焼ソバ”・・・ (薄いではなく、塩気がない感じ)
テーブルには、“塩” も “しょうゆ” も無く・・・ 酢と自家製豆板醤のみ。。。
(神も仏もないのか・・・?! 昭和生まれのオイラは、注文した品を残すことなど
許される事ではなく・・・。 気持ち悪くさえなりながら、なんとか完食。。。)
レトロ食堂では、店の雰囲気 も楽しんでるので、“味”については、あまり
とやかく言うつもりは無いんですが・・・ マズかったです。。。
(帰りに、気持ち悪くなって、少し・・・ マズさとボリュームで?!)
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厳しく書くことはないワタシですが・・・ココだけは・・・?!
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ただ単に、客が来ないだけのサビれた店なのか?
レトロ食堂探訪は、なかなか難しいデス・・・
餃子にポテトサラダ?よく分かりません・・・
餃子も特筆する味もなく。。。(まあ、餃子が
美味しい店は、意外と少ないもんですが・・・)
この日は日曜日の昼で、常連さん1名(チューハイ中)
若い夫婦1組と客は入ってました。
店内写真も、メニュー写真も撮るの忘れましたが、
結構、強気な価格設定。(セットで1000円前後)
頼んだ“中華焼ソバ(硬)”は、650円だったか?
一見、良心的かと思いましたが・・・
ラーメン丼いっぱい の、味のしない“カタ焼ソバ”・・・ (薄いではなく、塩気がない感じ)
テーブルには、“塩” も “しょうゆ” も無く・・・ 酢と自家製豆板醤のみ。。。
(神も仏もないのか・・・?! 昭和生まれのオイラは、注文した品を残すことなど
許される事ではなく・・・。 気持ち悪くさえなりながら、なんとか完食。。。)
レトロ食堂では、店の雰囲気 も楽しんでるので、“味”については、あまり
とやかく言うつもりは無いんですが・・・ マズかったです。。。
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2016年11月25日
味王 鶏汁麵
オーストリア土産で、スーパーで怪しげな
インスタント麺を買って帰りましたが、
調べてみると台湾のメーカーさんのようです。
A-One instant noodles
MI GA HUHN GESCHMACK 鶏汁麵
遅くなりましたが、実食してみました。
麺は普通の袋麺によくあるタイプ。
スープ1袋に調味油、謎のスパイス入り?!
作り方は、当然、普通の袋麺と一緒。
「鶏汁麵」とありましたので、袋の写真のように
派手にはいきませんが、鶏肉とモヤシ炒めを
トッピングして。。。と。
味は、塩気と鶏だしが効いてなかなかGood!
後から、口の周りがヒリヒリするような辛さ!
辛い物好きな人には、ちょっとイイかも!
この辛さ、どこかで食べたことあるような、
ヒリッとする唐辛子系の感じ・・・
分かった!沖縄そばには欠かせない
コーレーグースの辛さだぁ~!!!
台湾と沖縄はご近所さんですもんね。
(晴れた日は、八重山諸島から台湾が見えます)
もう一袋「鮮蝦麺」がありますが、
こちらも楽しみです?!どんな味やろ?(笑)
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インスタント麺を買って帰りましたが、
調べてみると台湾のメーカーさんのようです。
A-One instant noodles
MI GA HUHN GESCHMACK 鶏汁麵
遅くなりましたが、実食してみました。
麺は普通の袋麺によくあるタイプ。
スープ1袋に調味油、謎のスパイス入り?!
作り方は、当然、普通の袋麺と一緒。
「鶏汁麵」とありましたので、袋の写真のように
派手にはいきませんが、鶏肉とモヤシ炒めを
トッピングして。。。と。
味は、塩気と鶏だしが効いてなかなかGood!
後から、口の周りがヒリヒリするような辛さ!
辛い物好きな人には、ちょっとイイかも!
この辛さ、どこかで食べたことあるような、
ヒリッとする唐辛子系の感じ・・・
分かった!沖縄そばには欠かせない
コーレーグースの辛さだぁ~!!!
台湾と沖縄はご近所さんですもんね。
(晴れた日は、八重山諸島から台湾が見えます)
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2016年11月25日
ベストコンディションラーメン?
<レト食堂アーカイブス> 2013.8月訪問 残念ながら閉店しれてる模様?
--------------------
←写真と本文は、何ら関係ありません?!
本日は、朝から町内会の側溝掃除(役員担当)&
隣の公園掃除(今回はウチの組担当)。
暑くなる前にと、早めに開始しましたが、
公園の雑草が多く、結構時間かかりました。。。
朝メシ前から、汗ダクダク。。。腰ヨレヨレ。。。
もう 何もする気が起きなかったので、昼は
ガッツリ食べられる定食屋探索へGO!
お目当てのTヨタの工場近くの定食屋は
日曜日で休み。。。もう一軒のラーメン屋は、
なんと閉店?(違ってたらゴメンなさい)
仕方がないので、大盛りで有名な中華屋さんへ
行くも、駐車場が満車!(人気なんですねぇ~)
これで昼食のアテもなくなり、なんとなくウロウロ
していたところ、年季の入ったラーメン屋発見!
ベトコンラーメン福屋 これでスタミナもバッチリ!?
なかなか一見さんには入りづらい店構えですが、
躊躇しつつも入店。。。
案の定、常連さん2名がビール飲んでます。
メニューは、ラーメン類を中心に なかなか豊富。
値段も手頃で、良心価格!
国士無双?オーメン?チャン麺?
気になるメニューが多いですが、ここはやっぱり
ベトコンラーメン(+チャーハンセット)を注文!
実はベトコンラーメンは、初めてでしたが、ニンニク
ゴロゴロで?!美味しかったですyo~!!
年季の入った店内は衛生的?とは言いがたいかも
しれませんが、なかなか良かったです。
他のメニューも試してみたいなぁ~・・・
*ベトコンラーメンは、岐阜、愛知発祥のご当地ラーメンです。
もともと 名称は、ベトコン(南ベトナム解放民族戦線)に由来してたらしいのですが、
最近は「ベストコンディション」の略だとの説明が多いです。ハイ。
★★ベトコンラーメン福屋 豊田市大島町錦39-1 TEL:0565-52-3101★★
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隣の公園掃除(今回はウチの組担当)。
暑くなる前にと、早めに開始しましたが、
公園の雑草が多く、結構時間かかりました。。。
朝メシ前から、汗ダクダク。。。腰ヨレヨレ。。。
もう 何もする気が起きなかったので、昼は
ガッツリ食べられる定食屋探索へGO!
お目当てのTヨタの工場近くの定食屋は
日曜日で休み。。。もう一軒のラーメン屋は、
なんと閉店?(違ってたらゴメンなさい)
仕方がないので、大盛りで有名な中華屋さんへ
行くも、駐車場が満車!(人気なんですねぇ~)
これで昼食のアテもなくなり、なんとなくウロウロ
していたところ、年季の入ったラーメン屋発見!
ベトコンラーメン福屋 これでスタミナもバッチリ!?
なかなか一見さんには入りづらい店構えですが、
躊躇しつつも入店。。。
案の定、常連さん2名がビール飲んでます。
メニューは、ラーメン類を中心に なかなか豊富。
値段も手頃で、良心価格!
国士無双?オーメン?チャン麺?
気になるメニューが多いですが、ここはやっぱり
ベトコンラーメン(+チャーハンセット)を注文!
実はベトコンラーメンは、初めてでしたが、ニンニク
ゴロゴロで?!美味しかったですyo~!!
年季の入った店内は衛生的?とは言いがたいかも
しれませんが、なかなか良かったです。
他のメニューも試してみたいなぁ~・・・
*ベトコンラーメンは、岐阜、愛知発祥のご当地ラーメンです。
もともと 名称は、ベトコン(南ベトナム解放民族戦線)に由来してたらしいのですが、
最近は「ベストコンディション」の略だとの説明が多いです。ハイ。
★★ベトコンラーメン福屋 豊田市大島町錦39-1 TEL:0565-52-3101★★
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2016年11月24日
豊田市-沖縄家!
本日のご紹介は、豊田市沖縄家さん!
トヨタ本町工場北側 153号線沿い。
以前からあるのは知ってましたが、
居酒屋なので 夜のみ営業と思ってました。
ランチ営業してる事を知り、早速訪問!
沖縄メシ! 大好きなんですよねぇ~!
お店は、飲食店や怪しげな?マッサ-ジ店が
並ぶ一角。 お隣の美容院が気になります!
駐車場はお店裏に共同でたっぷり30台以上!
店へは裏からも入れます。
店内は予想通りの居酒屋仕様。カウンター5席、テーブル席3卓x4名、小上がり1卓x4~6名?
店内のあちこちに沖縄を感じさせるグッズが
並んでいて。。。三線も置いてありましたので
夜はイイ雰囲気になるんでしょうねぇ~!
日替わりメニューは3種類、600円!この日は
①ソース焼きそば+ミニオムライス付
②鶏のピリ辛丼+ヤッコ、みそ汁付
③ゴーヤーチャンプルー+ごはん、みそ汁付
ランチメニューはシンプルながら、沖縄そば
タコライスなどのメニューが並びます!
ワタシは好物の"ジューシー"が食べたくて
ソーキそば¥650とジューシー¥150を注文!
・・・でしたが、まだジューシーが炊き上がって
なくて。。。 しかし、無問題!
そこで最初から迷っていた"沖縄セット"を注文!
ミニタコライスと沖縄そばのセットです!
タコライスも好きなんですよねぇ~!
沖縄そばには、コーレーグースをかけて・・・と。
あぁ・・・沖縄の味・・・ エエですねぇ~!
ランチタイムはさんぴん茶が無料サービス!
なんと!ここにもふじさんさん!(驚!)
★★沖縄家 豊田市衣ヶ原3-12
TEL:0565-42-7434
月~木 17:00~1:00 (L.O)24:00
金土17:00~翌3:00 (L.O)2:00
ランチ「月~金」11:30~14:00?
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沖縄メシ! 大好きなんですよねぇ~!
お店は、飲食店や怪しげな?マッサ-ジ店が
並ぶ一角。 お隣の美容院が気になります!
駐車場はお店裏に共同でたっぷり30台以上!
店へは裏からも入れます。
店内は予想通りの居酒屋仕様。カウンター5席、テーブル席3卓x4名、小上がり1卓x4~6名?
店内のあちこちに沖縄を感じさせるグッズが
並んでいて。。。三線も置いてありましたので
夜はイイ雰囲気になるんでしょうねぇ~!
日替わりメニューは3種類、600円!この日は
①ソース焼きそば+ミニオムライス付
②鶏のピリ辛丼+ヤッコ、みそ汁付
③ゴーヤーチャンプルー+ごはん、みそ汁付
ランチメニューはシンプルながら、沖縄そば
タコライスなどのメニューが並びます!
ワタシは好物の"ジューシー"が食べたくて
ソーキそば¥650とジューシー¥150を注文!
・・・でしたが、まだジューシーが炊き上がって
なくて。。。 しかし、無問題!
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ミニタコライスと沖縄そばのセットです!
タコライスも好きなんですよねぇ~!
沖縄そばには、コーレーグースをかけて・・・と。
あぁ・・・沖縄の味・・・ エエですねぇ~!
ランチタイムはさんぴん茶が無料サービス!
なんと!ここにもふじさんさん!(驚!)
★★沖縄家 豊田市衣ヶ原3-12
TEL:0565-42-7434
月~木 17:00~1:00 (L.O)24:00
金土17:00~翌3:00 (L.O)2:00
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2016年11月24日
レトロ中華-中国屋
<レトロ食堂アーカイブス> 2013.6月訪問
先日、津島市で訪れた レトロ食堂。
レトロな雰囲気だけでなく、ラーメンの味も とても
美味しく、十分に楽しませて頂きました。
と言うことで、今回も中華系のレトロ食堂をご紹介。
以前に紹介した「すぎ原」にほど近い 中華料理
その名も 『中国屋』 見よ!この堂々とした看板を!
休日は、常連さんがビール飲んでるような
アットホームな店内。結構、賑わってるようです。
(昼時は、駐車場がいっぱいのことも)
メニューは、餃子 ¥350、ラーメン¥450
炒飯¥550 他、定番の一品料理多数・・・
セットメニューはなく、本日の日替わり¥650が
お値打ちです。(一品料理+ライス、スープ、漬物)
この日は、糖酷丸子:肉団子でした。
先日のラーメンに気をよくしていたオイラは、
叉焼麺(¥650)&ライス(¥150)を注文。
暫くして届いた叉焼麺は、あっさりしょう油味の
レトロ食堂らしい、シンプルなラーメンでした。
奇をてらわない、普通の 昔から続く味・・・
常連さんに愛される こんな店が、少しでも長く
続いて欲しいなぁ~と思います。
『中国屋』
岡崎市錦町4-12 TEL:0564-24-6092
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先日、津島市で訪れた レトロ食堂。
レトロな雰囲気だけでなく、ラーメンの味も とても
美味しく、十分に楽しませて頂きました。
と言うことで、今回も中華系のレトロ食堂をご紹介。
以前に紹介した「すぎ原」にほど近い 中華料理
その名も 『中国屋』 見よ!この堂々とした看板を!
休日は、常連さんがビール飲んでるような
アットホームな店内。結構、賑わってるようです。
(昼時は、駐車場がいっぱいのことも)
メニューは、餃子 ¥350、ラーメン¥450
炒飯¥550 他、定番の一品料理多数・・・
セットメニューはなく、本日の日替わり¥650が
お値打ちです。(一品料理+ライス、スープ、漬物)
この日は、糖酷丸子:肉団子でした。
先日のラーメンに気をよくしていたオイラは、
叉焼麺(¥650)&ライス(¥150)を注文。
暫くして届いた叉焼麺は、あっさりしょう油味の
レトロ食堂らしい、シンプルなラーメンでした。
奇をてらわない、普通の 昔から続く味・・・
常連さんに愛される こんな店が、少しでも長く
続いて欲しいなぁ~と思います。
『中国屋』
岡崎市錦町4-12 TEL:0564-24-6092
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2016年11月23日
長崎の味 半なま ちゃんぽん
近所のスーパーで、ミニ九州展をやってまして
半なま麺のちゃんぽんをゲットしました!
(2食入り 350円くらいだったかな・)
本場長崎 白雪食品さん。
ちゃんぽん・皿うどんに特化した品揃え!
郷土愛溢れる感じが、いいですねぇ~!
生野菜&シーフドミックスで作ってみました。
福神漬けには、“ナタ豆”が必要なように?!
ちゃんぽんと言えば、ピンクの長方形のかまぼこ
(長崎では“はんぺん”と呼ぶ)が必須なんですが
まあ、こちらでは手に入らないので、ピンクの
フツーのかまぼこで代用。
半生麺だけあって、麺の食感がよく Goodです!
スープも本場の味で、エエ感じですなぁ~!
また買ってみよっと!
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半なま麺のちゃんぽんをゲットしました!
(2食入り 350円くらいだったかな・)
本場長崎 白雪食品さん。
ちゃんぽん・皿うどんに特化した品揃え!
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生野菜&シーフドミックスで作ってみました。
福神漬けには、“ナタ豆”が必要なように?!
ちゃんぽんと言えば、ピンクの長方形のかまぼこ
(長崎では“はんぺん”と呼ぶ)が必須なんですが
まあ、こちらでは手に入らないので、ピンクの
フツーのかまぼこで代用。
半生麺だけあって、麺の食感がよく Goodです!
スープも本場の味で、エエ感じですなぁ~!
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2016年11月23日
ライブ告知!!
毎年、近所のお寺さんで行われている
落語会が今年も開催されます。11月25日(金)
第11回「笑いの道場 in JOUGANJI」 18:00開場
毎年、この時期に開催されており、今回で11回目!
近所のアットホームな雰囲気の中、プロの話芸が
たったの1000円で観られるのは、かなりお得です!!
今回の出演は、桂梅團治師匠・桂二乗・桂小梅
(愛知県、愛環鉄道三河上郷3分、浄願寺にて)
ワタクシ、特に 熱狂的な落語ファンと
言うわけではありませんが(コラっ!)
それでも、プロの“芸”というのはスゴイ!と
毎年、ヒシヒシと感じます!!
やっぱ、“ライブ”で観ないとne!
特に、梅團治師匠の落語は圧巻です!!!
*豪華景品?が当たるお楽しみ抽選会もあり!
お時間ある方、是非 是非!
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毎年、この時期に開催されており、今回で11回目!
近所のアットホームな雰囲気の中、プロの話芸が
たったの1000円で観られるのは、かなりお得です!!
今回の出演は、桂梅團治師匠・桂二乗・桂小梅
(愛知県、愛環鉄道三河上郷3分、浄願寺にて)
ワタクシ、特に 熱狂的な落語ファンと
言うわけではありませんが(コラっ!)
それでも、プロの“芸”というのはスゴイ!と
毎年、ヒシヒシと感じます!!
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特に、梅團治師匠の落語は圧巻です!!!
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お時間ある方、是非 是非!
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2016年11月23日
半熟味玉作り方
ラーメンの半熟煮玉子って好きな人多いハズ!
玉子好きなワタシにはたまりません。
自宅でラーメン作る前に、半熟煮玉子も
作ってみましたぁ~!
調べてみると超簡単!
なのでポイントだけ書いておきます。
要は、グラグラ沸騰したお湯に
冷蔵庫からの玉子を入れて6分半!
その後、すぐに氷水に浸ける!これだけ!!
(黄身の固さはお好みで!)
味付けはCックパッドを参照方!(笑)
麺つゆに浸けるだけ!なんてのもアリです!
*画像、内容ともにすべてパクリ記事です?!
すんませんです。。。(転載等は自己責任で)
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玉子好きなワタシにはたまりません。
自宅でラーメン作る前に、半熟煮玉子も
作ってみましたぁ~!
調べてみると超簡単!
なのでポイントだけ書いておきます。
要は、グラグラ沸騰したお湯に
冷蔵庫からの玉子を入れて6分半!
その後、すぐに氷水に浸ける!これだけ!!
(黄身の固さはお好みで!)
味付けはCックパッドを参照方!(笑)
麺つゆに浸けるだけ!なんてのもアリです!
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