2017年01月25日
岡山ラーメン!
先日の帰省の際に買ってきた岡山ラーメン!
週末に食べてみましたyo~!
スープは豚骨醤油で、なかなかイイ感じ。
麺は中細のストレート(ちょい縮れ)で、
すぐに茹で上がるタイプ。
(説明書のゆで時間は1分半!)
このタイプの麺は伸びやすいので、
茹であがったら すぐに食べられるように
器やトッピング類をセット。。。
チャーシュー、メンマ、細ねぎトッピングで
頂きました!
それなりに美味しかったですが、これが
"岡山ラーメン"!って特徴はないのかなぁ~・・・
(関係者の皆様すんません)
お隣の尾道ラーメンは、イリコ出汁+
鶏ガラの醤油味だしたっけ?
岡山では、B級グルメの津山ホルモンうどんは
よく?名前を聞くようになりました!
こっちも食べてみたいな!
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
週末に食べてみましたyo~!
スープは豚骨醤油で、なかなかイイ感じ。
麺は中細のストレート(ちょい縮れ)で、
すぐに茹で上がるタイプ。
(説明書のゆで時間は1分半!)
このタイプの麺は伸びやすいので、
茹であがったら すぐに食べられるように
器やトッピング類をセット。。。
チャーシュー、メンマ、細ねぎトッピングで
頂きました!
それなりに美味しかったですが、これが
"岡山ラーメン"!って特徴はないのかなぁ~・・・
(関係者の皆様すんません)
お隣の尾道ラーメンは、イリコ出汁+
鶏ガラの醤油味だしたっけ?
岡山では、B級グルメの津山ホルモンうどんは
よく?名前を聞くようになりました!
こっちも食べてみたいな!
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漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
2017年01月25日
レトロ食堂-くぼや食堂
<レトロ食堂アーカイブス>2013.8月訪問
新居浜のレトロ食堂は、オバちゃん一人で朝から営業中!
-------------------
レトロ食堂シリーズ 愛媛 新居浜編?!
本日のご紹介は、西原町は お食事処くぼやさん。
旧大丸(古ぅ~)近くの通り沿いにあるお店です。
お店は朝からやってるようで、この日も6時半には
暖簾が出てました。(昼も休憩無し?)
一見さんを寄せ付けない年季の入った外観ですが
「朝食できます」の張り紙を見て、朝早くに入店。
オバちゃん1人で、ちゃんと営業中でした。
店内は生活観満載?で オバあちゃんのちに
メシ食いに来た感じ?!
メニューは麺類、丼物、定食類と定番が並びます。
うどん320円、中華そば450円、朝定食500円。
ヘルシー焼きめし500円、ささ卵定食600円が
気になるところ。スタミナ定食580円は何だろ?
← “さわやかメニュー”も頑張ってます!
この日は朝でしたが、無理言って中華そばを
作ってもらいました。朝仕様?なのか、
真ん中に玉子焼きが乗る中華そば。
ハムと玉子焼きの下に、モヤシとキャベツが
いっぱい入ってました。
食べていると、フレンドリーなオバちゃんは、
「何年生まれぞね?」、「どっから来たん?」
「ほしたら東中じゃねぇ」と、新居浜弁で暖かい
コミュニケーション!いいわぁ~、この感じ。。。
←オマケで、たこ焼き頂きました。
後から来た老紳士は入店するなり、自分で冷蔵ケースからビールを取り出し
朝から晩酌?!(散歩後の一杯?まだ、朝の7時前やぞ!うらやましい・・・?!)
今日も田舎のレトロ食堂では、独特のワールドが展開されているようです。
オバちゃん、元気で頑張ってやぁ~!
★★くぼや食堂 愛媛県新居浜市西原町3-1-10 TEL:0897-32-4364★★
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新居浜のレトロ食堂は、オバちゃん一人で朝から営業中!
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レトロ食堂シリーズ 愛媛 新居浜編?!
本日のご紹介は、西原町は お食事処くぼやさん。
旧大丸(古ぅ~)近くの通り沿いにあるお店です。
お店は朝からやってるようで、この日も6時半には
暖簾が出てました。(昼も休憩無し?)
一見さんを寄せ付けない年季の入った外観ですが
「朝食できます」の張り紙を見て、朝早くに入店。
オバちゃん1人で、ちゃんと営業中でした。
店内は生活観満載?で オバあちゃんのちに
メシ食いに来た感じ?!
メニューは麺類、丼物、定食類と定番が並びます。
うどん320円、中華そば450円、朝定食500円。
ヘルシー焼きめし500円、ささ卵定食600円が
気になるところ。スタミナ定食580円は何だろ?
← “さわやかメニュー”も頑張ってます!
この日は朝でしたが、無理言って中華そばを
作ってもらいました。朝仕様?なのか、
真ん中に玉子焼きが乗る中華そば。
ハムと玉子焼きの下に、モヤシとキャベツが
いっぱい入ってました。
食べていると、フレンドリーなオバちゃんは、
「何年生まれぞね?」、「どっから来たん?」
「ほしたら東中じゃねぇ」と、新居浜弁で暖かい
コミュニケーション!いいわぁ~、この感じ。。。
←オマケで、たこ焼き頂きました。
後から来た老紳士は入店するなり、自分で冷蔵ケースからビールを取り出し
朝から晩酌?!(散歩後の一杯?まだ、朝の7時前やぞ!うらやましい・・・?!)
今日も田舎のレトロ食堂では、独特のワールドが展開されているようです。
オバちゃん、元気で頑張ってやぁ~!
★★くぼや食堂 愛媛県新居浜市西原町3-1-10 TEL:0897-32-4364★★
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