2019年05月05日

論説:かしわ餅!!

 *ブログ初期の名文?(自分で言うな?!)を、再録-再編集です。
  手抜きって?!(笑) 違います!新事実で、大幅修正です!
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 「こどもの日」と言えば・・・ どうしても言っておきたい。
 当方は酒飲みではあるが,、甘いモノも嫌いではない。(だから太るのだ!)
 カステラ、バームクーヘン、さくら餅、かしわ餅などは、かなり 好きだなぁ・・・。
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 で、気になるネタは・・・、
それは かしわ餅の葉っぱ

←こちら、みなさん
 よくご存知の かしわ餅




←当方の田舎(愛媛県新居浜市)では、柏餅といえば
 この丸い葉っぱを2枚使って包んである。
 これが普通。40年近くそう信じて生きてきた。
 しかし、どうやら世間は違うらしい。(?)
 愛知に来て初めて あのギザギザの葉っぱに遭遇した。


  *調べてみると、どうやらギザギザの方が正解で、柏の葉らしい。(←実は違った!)
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オイラが食べ親しんできた丸い葉は
サルトリイバラ」だそうで。。。
関西では“柏の葉”が自生せず、手に入らなかったため
「サルトリイバラ」で代用したとの事。(←俗説でした)

やはり、四国地方「サルトリイバラ」の葉の
かしわ餅が一般的で、その他、瀬戸内圏(広島等)、
九州でも使われてるんだって!
かしわ餅分布



  でも、今さら違うと言われてもねぇ~。
  やっぱ丸い葉の方がオイラにとっては
  慣れ親しんだかしわ餅なのですよ・・・。
  (どっちの葉っぱでも美味しく頂いておりますが・・・)

  こんなことでも地方によって違うんですねぇ~と
  ケンミンショー的ネタに感心する次第です。
  (「サルトリイバラ」「猿捕り茨」だそうです)
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  と、以前はこんな感じで書きましたが、どうも別な説も
  あるようでコチラの方が、詳しく述べられております。

 ・「かしわ餅=柏餅」ではない。(誤用だそうです)
  江戸が後付けで始めた事が、全国区で流布された
 ・木の葉=カシハ
 ・「柏」の漢字は間違いである。
 ・元々、かしわ餅の葉はサルトリイバラだった。
 ・「西日本にはカシワの木が自生していないので、
  サルトリイバラの葉を代用している」というのは俗説
 ・大都会である江戸ではサルトリイバラの葉を大量に
  集めるのが困難で、代替品としてカシワの葉を用いた。(つまり、逆!)

 ・よく言われている、「力シワの葉は新葉の開芽を待って落ちるので、
  縁起が良い」というのは後付けの宣伝文句とのこと。

  「勝てば官軍」と言いますが・・・ 江戸で新しく起こった風習が、
  さも昔からそうだったかのように錯覚させるロジックですね。。。
  ちゃんとwikiにも、カシワの葉でくるむ餅より以前に
  サルトリイバラの葉でくるんだ餅がありこれが柏餅だったと明記されてます!

  ムッフッフ!サルトリイバラのかしわ餅が、古来からの正しい かしわ餅
  現在、関東~中部にかけて多く流通してる カシワの葉のかしわ餅は、
  江戸で始まった代用品での新しい風習だったという事です!!!

 *ブログ終焉を迎えるにふさわしい、オッサンの力説長文になりました。。。(苦笑)
   ここまで読んで頂いた皆様、ありがとうございます。
   コメント入れて頂ければ、後で何かプレゼントします。笑
   (どこか行った時にお土産でも)

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(5)ケンミンショー

2019年05月05日

“青い”のキター!

 ギターではありません!ベースです(苦笑)

愛娘ちゃんが、軽音部に入部し、ベースやりたいと
言うので、いろいろ探し回っておりましたが・・・
色優先で、結構、ちゃんとしたヤツを購入!

←ウチの娘です。。。?
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  もうちょっと、初心者用の安いヤツでも
  よかったんですが、まあ、「いいもの長く」で。
  (娘には 滅法甘い父ちゃん)
BlogPaint
←ちゃんと、大事に使いまくってyo~!

早速、ベース部屋にしたった暴走父ちゃん?!
(いろいろありますが、赤いの 2つタダです!)
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Posted by 川崎絶人 at 12:00Comments(0)音楽

2019年05月05日

ゴールデンな日々が・・・終わってしまう。。。

 ゴールデンな日々が終わってしまう。。。涙
今回の連休はダラダラでした。。。嗚呼・・・
ドラム






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本当は、明日から仕事でしたが・・・
1日だけ有休で、連休延長してます・・・

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Posted by 川崎絶人 at 06:35Comments(0)音楽