2019年10月22日

喜多方チャーシューメン!

BlogPaint メグリアで開催中! 東北六県物産展
  10月16日(水)~10月22日(火)

最終日に、再訪問!喜多方ラーメン まるやさん!
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  喜多方チャーシュー麺 ¥935!
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このチャーシューが美味しいのよ。。。
隣にいた小学生が「チャーシューは普通」なんて
言ってましたが、ガキんちょには、この旨さは
分かるまい!(笑)
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  程よい赤身と脂身のバランス!
  柔らかいんだけど、しかりした噛み応え!
  甘ったるくない 絶妙の塩加減!
  豚肉の旨みが感じられます!
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そしてモチっとチュルっと、程よいコシの
スープが絡む 平打ちの縮れ麺。
シンプルなんだけど、奥深い鶏ガラのコクを
感じられるスープ!やっぱ美味しいわぁ~





  どこか懐かしい、昭和の正しいラーメン!!
  これぞ、醤油ラーメンの1つの完成形です!

  来年、また会う日まで!ごちそうさまでした!

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Posted by 川崎絶人 at 18:30Comments(0)ラーメン

2019年10月22日

朝・名古屋めし!?

BlogPaint 某日の朝、所用により?!刈谷の
ハイウェイオアシスに行ってきました。
朝の7時半くらいだったと思いますが
結構な、お客さんでした!
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  フードコートも、かなりの賑わいで
  ラーメンだけでなく、みんな、結構
  朝からガッツリ系を食べてて・・・(笑)
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セルフスタイルの定食屋 ?ザ・めしやさんは
ガッツリと名古屋メシ推し!(笑)
(和風カフェテリア・レストランだそうです)

  味噌煮込み味噌カツエビフライ



  きしめんウナギ手羽先
  “どて”系のメニューも超充実!

  もちろん、朝食系のあっさりおかずも
  取り揃えて、お客様をお待ちしております!
  (めしやの営業マンみたいやな。。。)

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Posted by 川崎絶人 at 12:30Comments(2)飲食

2019年10月22日

檸檬堂-飲み比べ①

BlogPaint コカコーラから、初のアルコール飲料!
レモンサワー専門ブランド 「檸檬堂」!
 10月28日全国発売!

 ハヤテさんから頂いたので、飲み比べ!





  まずは先行で・・・
   ②定番レモン 果汁10% Alc.5%
   ③塩レモン 果汁7% Alc.7%
檸檬堂 製法 前割

どちらも、わざとらしい甘さや、
後口の変な苦味がなく、とっても美味しい!

爽やかなだけでなく、旨みがあるというか・・・
この製法のおかげなんでしょうか?
檸檬堂ラインナップ

  ・定番レモンは、定番らしいまとまった感じ。
  ・塩レモンの方が、レモンの旨みというか
   味が、ハッキリしてたと思います。
   (ヨメさんも同意見でした)

  コレ、ちょっとハマりそうです。。。(笑)

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Posted by 川崎絶人 at 08:10Comments(2)飲食