2016年11月23日
半熟味玉作り方
ラーメンの半熟煮玉子って好きな人多いハズ!
玉子好きなワタシにはたまりません。
自宅でラーメン作る前に、半熟煮玉子も
作ってみましたぁ~!
調べてみると超簡単!
なのでポイントだけ書いておきます。
要は、グラグラ沸騰したお湯に
冷蔵庫からの玉子を入れて6分半!
その後、すぐに氷水に浸ける!これだけ!!
(黄身の固さはお好みで!)
味付けはCックパッドを参照方!(笑)
麺つゆに浸けるだけ!なんてのもアリです!
*画像、内容ともにすべてパクリ記事です?!
すんませんです。。。(転載等は自己責任で)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
玉子好きなワタシにはたまりません。
自宅でラーメン作る前に、半熟煮玉子も
作ってみましたぁ~!
調べてみると超簡単!
なのでポイントだけ書いておきます。
要は、グラグラ沸騰したお湯に
冷蔵庫からの玉子を入れて6分半!
その後、すぐに氷水に浸ける!これだけ!!
(黄身の固さはお好みで!)
味付けはCックパッドを参照方!(笑)
麺つゆに浸けるだけ!なんてのもアリです!
*画像、内容ともにすべてパクリ記事です?!
すんませんです。。。(転載等は自己責任で)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 08:00│Comments(0)
│ラーメン