2017年03月09日

神戸ラーメン 山神山人!

P1170253 休日のお昼は、麺類の出番が多いです。。。
最近は寒いのでラーメンがエエですよねぇ~

年末の帰省時に買ったお土産ラーメン
神戸ラーメン 山神山人さん!(さんじんさんじん)

んん?神戸ラーメン??と思いましたが
細麺で美味しそうでしたので買ってみました。





 スープは豚骨ベースに背脂、鶏油が入ってる
 そうです。麺は極細麺で、博多のパツっとした
 感じとは違いますがしなやかなコシで美味!
 標準の茹で時間は、なんと30秒!


スープはまろやかな豚骨で・・・
ちょっとバターっぽい風味?というかコクを
感じるのは鶏油のせいかな?
いわゆる博多豚骨のスッキリとは違った
ちょっと独特のコクのあるトンコツでした!
ごちそうさまでした!


 ★★★BLOG毎日更新中!!!★★★ 
   漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
   (是非、こちらも覗いてみて下さい!!)



同じカテゴリー(ラーメン)の記事画像
博多ラーメン 一双!
めんそ~れ沖縄!
豊田 熊本ラーメン大門!
白たま警察24時?!
とんこつ名人 かつみ屋!
あの名店が閉店?!
同じカテゴリー(ラーメン)の記事
 博多ラーメン 一双! (2017-08-03 19:10)
 めんそ~れ沖縄! (2017-07-23 19:00)
 豊田 熊本ラーメン大門! (2017-07-08 19:20)
 白たま警察24時?! (2017-06-30 19:15)
 とんこつ名人 かつみ屋! (2017-06-17 19:30)
 あの名店が閉店?! (2017-06-08 19:30)

 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。