2017年03月13日

はたはた 50円!

P1180646 秋田県の名物であり県魚である“はたはた”

一時、乱獲の影響もあって、最盛期の10分の1まで漁獲高が減った時期がありましたが、禁漁や
資源保護の取り組みも効果を現し、近年は
往年の賑わいを取り戻しつつある・・・んだって!




 近所のスーパーで、なんと1パック50円!
 煮付けも美味しいですが、小ぶりなのは
 唐揚げにしてもイイそうです!
P1180649

この日のはたはたは、山形県産。
北海道産のベビーホタテ(ステキなシール付)と
生カツオの刺身(鹿児島県産)を、秋田の純米酒
まなぐ凧と一緒に頂きました。
いやぁ~、これぞ幸せの形?ですな。。。


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Posted by 川崎絶人 at 19:30│Comments(0)飲食
 
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