2017年05月19日
佐渡あごだしラーメン
ず~っと、以前にお土産で買っていたラーメン。
(特に新潟に行ったワケでなく、何処かのSAで買ったかな?)
佐渡あごだしらーめん 旨しお味
<商品説明より>
アゴ(トビウオ)をこんがり焼いてから干して作る、
手間のかかった出汁「あごだし」。
あごだしの、上品ですっきりとした味わいの澄んだスープに、
当店自慢の細麺が絡み合う絶妙な美味しさ!
上質な魚介系「あごだしらーめん」は、新潟のご当地ラーメンのニューフェイス。ぜひ、ご家庭でご堪能ください!
◆監修:らーめん たかみち ◆製造元:株式会社松代そば善屋
スッキリ旨みのあるスープに、ストレート麺。
エエ感じやわぁ~。好きな味です。
半熟煮玉子は、冷蔵玉子を沸騰したお湯に入れて
6分半~7分弱? これでバッチリOK!
6分半後は、すぐに冷水で冷やすと。。。
後は、薄めてない麺つゆ等につけておいて・・・
外出できない週末は、ウチでラーメン・・・(謎)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
(特に新潟に行ったワケでなく、何処かのSAで買ったかな?)
佐渡あごだしらーめん 旨しお味
<商品説明より>
アゴ(トビウオ)をこんがり焼いてから干して作る、
手間のかかった出汁「あごだし」。
あごだしの、上品ですっきりとした味わいの澄んだスープに、
当店自慢の細麺が絡み合う絶妙な美味しさ!
上質な魚介系「あごだしらーめん」は、新潟のご当地ラーメンのニューフェイス。ぜひ、ご家庭でご堪能ください!
◆監修:らーめん たかみち ◆製造元:株式会社松代そば善屋
スッキリ旨みのあるスープに、ストレート麺。
エエ感じやわぁ~。好きな味です。
半熟煮玉子は、冷蔵玉子を沸騰したお湯に入れて
6分半~7分弱? これでバッチリOK!
6分半後は、すぐに冷水で冷やすと。。。
後は、薄めてない麺つゆ等につけておいて・・・
外出できない週末は、ウチでラーメン・・・(謎)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 19:30│Comments(0)
│ラーメン