2017年04月10日

愛媛:焼豚玉子飯!

 ケンミンショーで、愛媛のケンミン食として
今治市の 焼豚玉子飯が紹介されてましたね!

まあ“ケンミン食”と言っても、ほんと その
今治市だけで、異常に人気のあるB級グルメで
ちょっと一つ隣の市だったワタシは、最近まで
聞いたこともありませんでした。
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 豊田市在住の方で例えると、隣の隣と言い
 ますか、安城とか、西尾だけで食べられてる、
 中華のまかない飯みたいな感じかな?

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その名の通り、焼き豚と目玉焼きが乗った
ドンブリ飯で、中華屋さんの“まかない飯”
まんま!(笑) 市内各店で食べられます!
P1210487



味は、まあ、皆さんの想像通りだと思います(笑)
ガッツリとチャーシュー乗せて食べてみたい!
半熟玉子乗っけて、甘辛いタレ絡めて!!
そんな欲望と想像の味、そのまんま!
P1210489
焼き豚+目玉焼きなので、キライな人は、そう
いないでしょ?(生卵苦手なあの方くらい?)

美味しい焼き豚と甘辛ダレがあれば、
ご家庭でも出来そうな味ですが・・・
P1220136


 その美味しい焼き豚が無いのと、その焼き豚を
 ご飯の上に惜しげもなく盛る勇気がない?!
 そんな貧乏性の小市民です。。。

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Posted by 川崎絶人 at 19:30│Comments(0)飲食
 
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