2017年10月31日

オウチであんかけスパ!

P1270455 スーパーで発見!スガキヤさんのソフト麺!
パスタ・デ・ココ監修 あんかけスパ!

名古屋めしとして、知名度も上がってますが?
ご家庭でもお気軽に!?
珍しいので買ってみましたが、よく考えると・・・
あんかけスパは初体験?
(いや 以前、ロゼさんで食べたのが初めて)


 まあ、初心者である事は間違いありません。(笑)
 フライパンで、具材をちゃちゃっと炒めて
 ソフト麺を投入!サッとほぐして炒めてOK!
 お皿に移してから、空いたフライパンで
 ソースを作って、お皿にそっと流し込み。。。

P1270473
こんな感じでエエんかな? (ピーマンが
無かったので、代わりに色味だけで細ネギを
入れた事は内緒にしておいて。。。?!)

ソースは、胡椒が効いてピリピリ辛い!
ほんのり薄くウスターソース?、ケチャップ味が
するかしないか?って感じ。う~む。。。
あまりトマト味はしてません・・・。
麺はモチモチの太麺でした。

 ヨメに味見をして貰ったところ、もう少しケッチャップ味(トマト味)が
 いるんじゃない?との事でしたが。。。真相は分かりません???

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Posted by 川崎絶人 at 18:50│Comments(0)飲食
 
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