2018年06月11日
ラーメン丼に歴史あり?!
先日、ウチでのラーメンネタを書いた際、
ぷ~さんより、「本格的なの持ってるね?」と
ツッコミが入りました(笑)
んんん?どちらの家庭にもあるんじゃないの?
(そんな事もないのかな?)
愛媛の実家では、よく袋ラーメンや、
万長ラーメン食べてたので、家族の人数分
ラーメン丼あったけどなぁ~(笑)
独身時代に?深い本格的なヤツを買いましたが
これだとスープがたっぷり入るので、
インスタントラーメンだとバランス悪い!
(大盛りや、具材いっぱいの時はいいんだけど)
屋台のラーメンなんかで見かける、側面が
真っすぐで、すり鉢状って言うのかな?
浅いタイプの方が、袋めんにはピッタシ!
実家で使ってた浅いタイプの丼を2つ貰って来て
いつもコレばっかり使ってます!
(私が子供の頃にはあったから、40年以上・・・
もうすぐ50年・・・半世紀近く??って事か?!)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
ぷ~さんより、「本格的なの持ってるね?」と
ツッコミが入りました(笑)
んんん?どちらの家庭にもあるんじゃないの?
(そんな事もないのかな?)
愛媛の実家では、よく袋ラーメンや、
万長ラーメン食べてたので、家族の人数分
ラーメン丼あったけどなぁ~(笑)
独身時代に?深い本格的なヤツを買いましたが
これだとスープがたっぷり入るので、
インスタントラーメンだとバランス悪い!
(大盛りや、具材いっぱいの時はいいんだけど)
屋台のラーメンなんかで見かける、側面が
真っすぐで、すり鉢状って言うのかな?
浅いタイプの方が、袋めんにはピッタシ!
実家で使ってた浅いタイプの丼を2つ貰って来て
いつもコレばっかり使ってます!
(私が子供の頃にはあったから、40年以上・・・
もうすぐ50年・・・半世紀近く??って事か?!)
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 18:30│Comments(4)
│ラーメン
この記事へのコメント
我が家は丼でうどんもラーメンも兼用です。
だって、食器棚で場所とるじゃん!?
それに、自分ちでうどんはたまには作るけど、ラーメンはお外で食べるものだからめったに作りませんし。
だって、食器棚で場所とるじゃん!?
それに、自分ちでうどんはたまには作るけど、ラーメンはお外で食べるものだからめったに作りませんし。
Posted by クレープリン at 2018年06月11日 21:15
>クレープリン様
田舎(愛媛)の実家は貧乏性で、ラーメンはインスタントで自宅で作るもの
(近所にラーメン屋さんは無かった。かろうじて食堂に中華そばだけ)
うどんは、身近で安かったので、唯一と言っていい外食メニューでした。
(今みたいな冷凍うどんもなかったし)
なので、実家ではラーメン丼はフツーにあって、逆に
自宅でうどんつくる事なんてなかったですねぇ~。
(カゼ引いた時のなべ焼きうどんは定番でしたが、これは
アルミ鍋で作るのが鉄則ですので)
http://blog.livedoor.jp/zz1052/archives/51467855.html#
田舎(愛媛)の実家は貧乏性で、ラーメンはインスタントで自宅で作るもの
(近所にラーメン屋さんは無かった。かろうじて食堂に中華そばだけ)
うどんは、身近で安かったので、唯一と言っていい外食メニューでした。
(今みたいな冷凍うどんもなかったし)
なので、実家ではラーメン丼はフツーにあって、逆に
自宅でうどんつくる事なんてなかったですねぇ~。
(カゼ引いた時のなべ焼きうどんは定番でしたが、これは
アルミ鍋で作るのが鉄則ですので)
http://blog.livedoor.jp/zz1052/archives/51467855.html#
Posted by 川崎絶人 at 2018年06月11日 22:02
うどんはアルミ鍋いいですよね
直火でぐつぐつ鍋焼き うどんに出しが滲みて
たまりません(笑)
それに白飯があれば最高!(笑)
子供の頃、箱入りでラーメンありました
おやつが袋ラーメン? 凄い家族でしょ?(笑)
直火でぐつぐつ鍋焼き うどんに出しが滲みて
たまりません(笑)
それに白飯があれば最高!(笑)
子供の頃、箱入りでラーメンありました
おやつが袋ラーメン? 凄い家族でしょ?(笑)
Posted by ぷ~(風太) at 2018年06月12日 20:07
>ぷ~様
ワタクシ・・・うどんにウルサイおっさんと思われておりますが
コシのないゆる~いうどんも大好きです。(笑)
おやつに袋ラーメン?!(大笑!)
さすがにオヤツではなかった?ですが、まあまあ、友人が遊びに来てた時に
(特に小/中学校時代は、友人が遊びに来る溜まり場のようなウチでした)
昼時すぎると“万長ラーメン”なんか、フツーに食べてました!
ベビースターラーメンが、世に出始めた頃、貧乏なワタシ達の周辺では
普通に家にあった袋ラーメンを持ってきて、粉末スープをまぶして
麺を小さく砕いて食べてました!(なんちゅう食い意地?!)
チキンラーメンは、粉末スープでなく麺に味が付いてるので
ベビースターに近かったですが、味が濃い!
(ちなみにチキンラーメンにお湯をそそいでも、味が薄い上に
麺がちゃんと戻らず、美味しくは食べられません!笑)
ワタシが大好きな「明星 鉄板焼きそばジャンボ」は、液体ソースなので
乾麺を砕いてソースかけても美味しくないです!?!(食べたんか!)
ワタクシ・・・うどんにウルサイおっさんと思われておりますが
コシのないゆる~いうどんも大好きです。(笑)
おやつに袋ラーメン?!(大笑!)
さすがにオヤツではなかった?ですが、まあまあ、友人が遊びに来てた時に
(特に小/中学校時代は、友人が遊びに来る溜まり場のようなウチでした)
昼時すぎると“万長ラーメン”なんか、フツーに食べてました!
ベビースターラーメンが、世に出始めた頃、貧乏なワタシ達の周辺では
普通に家にあった袋ラーメンを持ってきて、粉末スープをまぶして
麺を小さく砕いて食べてました!(なんちゅう食い意地?!)
チキンラーメンは、粉末スープでなく麺に味が付いてるので
ベビースターに近かったですが、味が濃い!
(ちなみにチキンラーメンにお湯をそそいでも、味が薄い上に
麺がちゃんと戻らず、美味しくは食べられません!笑)
ワタシが大好きな「明星 鉄板焼きそばジャンボ」は、液体ソースなので
乾麺を砕いてソースかけても美味しくないです!?!(食べたんか!)
Posted by 川崎絶人 at 2018年06月14日 00:15