2018年09月30日

無限替え玉!麦笑ラーメン!

DSCF7014 本日のご紹介は、豊田市 麦笑らぁめんさん。
“むぎわら”ではありません。“バクショウ”です。

以前から気になってましたが、土日の昼とか
行列が出来てることもあり、なかなか行けず・・・
今回、初訪問です。
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  場所は248 ニトリ近く。駐車場はお店前に
  7台分のみ。店内は、カウンター 8席?
  テーブル席は2人用をメインに、10卓くらい?

  こちら麦笑さん、濃いめの豚骨がウリですが
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麺が変わっていて、ドラゴン麺細麺ストレート
中太ちぢれ麺新辛麺と4種類アリ!
スープばかりにこだわって、麺がイマイチな
お店がある中、麺に、これだけこだわってる
お店も珍しいのでは?(笑)

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 そして!麦笑さんのスゴイのは、この4種の
 こだわりの麺が、なんと!永遠に替え玉無料!
 太っ腹!!替え玉はどの麺でもOK!

 ランチのセットメニュー頼もうと思って
 ましたが、ご飯モノ食べる余裕がないな・・・(笑)

ラーメンは、とことん煮込んだ“とこ豚骨”が
名物なようですが、ちょっとヘビーそうなので、
ノーマルな“正油とんこつ”を注文。
最初の麺は“ドラゴン麺”!硬さは普通で。¥800

やってきたラーメンは、大きなチャーシュー2種
バラ肉&ロース?。味玉、メンマと豪華仕様。

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  スープは、とこ豚骨でなくとも、かなり濃厚で
  トロミすらあり(笑) ドラゴン麺は太麺で、
  麺の片側がギザギザで龍の背の如く!
  (そういう事だよね?) 細麺好きな私ですが
  このドラゴン麺。濃い目のスープに負けず、
  しっかりとコシがあってGoodです!
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もちろん、具材を残しつつ 替え玉え玉を注文!
お次は、これまた特長的な“新辛麺”!
見ての通り、麺は唐辛子を練りこんでいて、
しっかりと赤い色がついております!
(ほんのり?鮮やかなオレンジ色)

麺は細麺で、食べるとかなりの辛さ!スープからの
辛味でなく、麺から辛いというのは、なかなかの新感覚?!
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  唐辛子を練りこんであるためか、ちょっとクセのある
  匂いがしました。(翌日、お尻が大変でした)

  そしてお次の替え玉は、本命のノーマルな細麺
  やっぱ豚骨には、細麺が好きですねぇ~!

  後は、麦笑さんでは、標準らしい中太ちぢれ麺でしたが
  さすがにココでギブアップ!今日はこのへんで・・・
  最高記録は、14玉のツワモノがいたとか?!
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麦笑ラーメンさん、しっかりしたお味で、
具材も豪華で、麺も個性的で、美味しかったです!

★★麦笑らぁめん 豊田店 豊田市下林町1-109
  TEL:050-5590-6428
  ■平日11:00~14:30 18:00~23:00
  ■土曜11:00~15:30 17:30~23:00
  ■日曜11:00~15:30 17:30~22:00

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この記事へのコメント
自分も行って、写真撮って、

ぶろぐに、書きました。

ドラゴン麺は、珍しいですよね。
Posted by とんぼとんぼ at 2018年09月30日 23:00
>とんぼ様
 コメントありがとうございます!
 替え玉 何玉でも無料!って太っ腹ですよね(笑)

 細麺が好きなワタシですが、ドラゴン麺は食べ応えがあって
 美味しかったです!
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2018年10月01日 09:01
 
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