2018年09月26日

長浜ラーメン!珍竹林!

DSCF7082 本日のご紹介は、西尾市 珍竹林さん!
なんと、この三河の地で“長浜ラーメン”を
謳うお店が 6月にオープン
場所は、オーギヤ西尾店 駐車場内。

大将さん、8月からBoo-Log書かれてます!

BlogPaint

  カウンター8席のラーメン専門店。

  メニュー写真を見てると、あれもコレも乗せた
  豪華バージョンの画像が出てましたが・・・
    珍竹林さん 特製ラーメン ↓ ↓
珍竹林


長浜ラーメンや讃岐うどんは、出来るだけ
シンプルなモノが好きなワタシ。
(具材で誤魔化すのでなく、麺とスープを
 まずシンプルに味わいたいと思うのです)
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        ワタシの知ってる長浜ラーメン→→

  ちょっと眉をひそめてましたが、
  “長浜ラーメン”と聞けば、行かねばなるまい!
DSCF7088



身構えて入店しましたが、感じのいい大将に
可愛いバイトさん。

DSCF7092_

  メニューは、醤油ラーメン¥680、
  長浜ラーメン¥700、チャーハン¥650
  フカヒレラーメン¥2000?!

  今回は、ラーメンと半チャーハンがセットの
  ランチ¥800を注文。


ラーメンは、長浜ラーメンと醤油ラーメンが
選べます。
「Boo-log見て来ました!」と大将に告げれば
味玉かチャーシューのサービス増量ありです!

DSCF7105


  やってきたラーメンは、焙りチャーシュー、
  海苔、メンマ、キクラゲ、梅干、細ネギが乗った
  長浜ラーメンとしては豪華バージョン。
  (個人的好みでは、長浜ラーメンに、
   海苔、メンマ、キクラゲは不要です)

DSCF7085
しかし、スープは美味しい本格トンコツで
細めんと相まって、好みです!細ネギもGood!
具材が多いのは、大将さんのサービス精神の
表れでしょうねぇ。
DSCF7097




  久しぶりに、美味しい豚骨ラーメンでした!!
  ごちそうさまでした!また食べに行きます!

★★長浜ラーメン 珍竹林
  西尾市市子町西蓑手49-4 TEL:0563-77-8634   *写真撮る時は、一言
  11:00-15:00 17:00-22:00 不定休★★          大将に断ってね!

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