2019年04月22日

北海道直送!麺屋 八丸!

DSCF5475 本日のご紹介は、麺屋 八丸さん!
場所は、陣中町1丁目南交差点 東方面。
以前 ハイジさんがあったところより東側。

駐車場は、お店前に数台分。(共用かな?)
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   店内は、カウンター8席、テーブル2卓x4名。
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お店入ってスグ、左手の券売機で食券を購入。
メニューは、基本3種類!焙煎味噌豚骨ラーメン、
香味醤油豚骨ラーメン、柚子香る塩豚骨ラーメン。
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  八丸さん、北海道直送 森住製麺の麺を
  使用してるとの事で、味噌豚骨を注文!

  やってきたラーメンは、柔らかく 大きな
  チャシュー!メンマ、ネギ、ショウガ、海苔。

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甘めのコクのある味噌味のスープ!
プリっとした黄色い 太ちぢれ麺に
スープが良く絡みます!

ランチタイムはサービスで、プラス200円
大きな唐揚げ3個+小ライス付き!
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    見よ!このボリュームを!(餃子でも可)

  メニューに“豚骨”とありましたが、
  基本は、北海道の味噌ラーメン!
  九州の豚骨ではなく、豚骨&鶏ガラベースの
  スープだそうです。
北海道直送!麺屋 八丸!

コクのある味噌スープは、味濃いめですが
途中で、しょうがを混ぜて味変!

お好みだとは思いますが、ちょっと甘めの
スープに、しょうがのピリッとした辛さが加わり
味を引き締めます。

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  ラーメン好きな若い店主さんと、いろいろ
  お話させて頂きました。醤油豚骨も塩豚骨も
  自信作だそうです!是非!

  久しぶりに、美味しい味噌ラーメン
  食べたなぁ~!ごちそうさまでした!

★★麺屋 八九 豊田市陣中町2-17-6 TEL:0565-41-7460
  平日・日曜・祝日 11:00~14:00 18:00~22:00
  金土~24:00 月曜定休★★

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