2019年08月13日

やつしろ貝・・・?

DSCF9084 某スーパーで、大きさの割に
エラい安かったので、試しに購入・・・

調べてみると、この八代貝、
国内で手に入る貝としては、
貝殻のキレイさは抜群!
数年ごとに、大漁な時があるとのこと・・・
DSCF9100


  味は、特に美味くも不味くもなく?
  淡泊というか、特徴がないそうで・・・
  調理方法は、“お刺身”と出てましたが、鮮度が
  分からない貝類のお刺身はちょっと・・・ね。
やつしろ貝・・・?


甘辛く煮付けてみましたが、
硬くなってイマイチでした。。。

←鮮度がよければ、こんな風にお刺身が
 美味しそうですね!(画像は借り物です)

 ★★★BLOG毎日更新中!!!★★★ 
      漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
      (是非、こちらも覗いてみて下さい!!)



同じカテゴリー(飲食)の記事画像
キツネカツオ?
東岡崎!500円丼!
ふぐの生ハム~♪(*'▽')【頂き物】?!
夢の国・・・新橋
東京そば みのがさ!
新橋 居酒屋 だん亭!
同じカテゴリー(飲食)の記事
 キツネカツオ? (2019-11-13 18:15)
 東岡崎!500円丼! (2019-11-12 18:15)
 ふぐの生ハム~♪(*'▽')【頂き物】?! (2019-11-11 18:15)
 夢の国・・・新橋 (2019-11-09 12:00)
 東京そば みのがさ! (2019-11-08 18:15)
 新橋 居酒屋 だん亭! (2019-11-06 18:15)

Posted by 川崎絶人 at 12:15│Comments(0)飲食
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。