2019年11月07日

つくば:松屋食堂!

DSCF1387 日帰り出張のハズが、なぜか新橋で飲んで
その後、つくばで一泊したワタクシ・・・?!

翌朝は、朝からやってる松屋食堂さんへ!
食堂と言っても、L字カウンター8席の
こじんまりしたラーメン屋さん!
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  松尾製麺所さんの麺を使う、地元の人気店!
  出張準備として、バッチリ下調べして・・・?!
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メニューは、至ってシンプルに・・・
らーめん¥730~、塩らーめん¥780 他
つくば:松屋食堂!




  基本のらーめんは、シンプルな醤油味。
  モチっとツルっとした幅広平打ち 縮れ麺!
  この組み合わせは、喜多方系を思い出します。
  (喜多方は、もう少し黄金系のスープかな?笑)
DSCF1382

チャーシューはバラとレアロースの2種類。

こんなところで、完成度の高い朝ラーメン!
関東まで、行った甲斐がありました?!
(何しに行ったんだっけ? 会社の金で?!)
DSCF1369


 ★★松屋食堂 TEL:029-893-5535
    茨城県つくば市天久保1-6-15
    7:00~14:00 月曜定休★★

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