2019年11月11日

ふぐの生ハム~♪(*'▽')【頂き物】?!

ふぐの生ハム~♪(*▽)【頂き物】?! とあるツテでいただきました。

ふぐの生ハムだって?
変わったものを生ハムにするもんだな・・・

芳醇な香りの染み込んだ『ウイスキー樽』
から生成された、ホワイトオークチップで
生ハム風にスモークしました・・・だって。
要するにふぐの燻製ってことかな?

ふぐの生ハム~♪(*▽)【頂き物】?!


  全貌はこんな感じ。
  薄切りにしたふぐがズラ~っとお行儀よく
  並んでいます。冷凍になっていました。
DSCF1018-001


つまみ食いしたらしょっぱかったけど
ふぐのコリコリっとした食感がいい。
こりゃ、酒の肴案件だな。。。(笑)

 案外、厚みと噛み応えがあるので
 カルパッチョって感じではなく
 意外と、このポン酢が合いました!
 (もう完全にコピペ?!いやマジ、リスペクト?!)

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Posted by 川崎絶人 at 18:15│Comments(4)飲食
この記事へのコメント
絶人さま~~~
どこかで聞いたことのある文章だと思えば・・・
ほぼ99%パクリですよ~Σ( ̄□ ̄|||)
まぁ、認めているだけに文句も言えない!?
なんでも、勝手に使ってやってください。
Posted by クレープリンクレープリン at 2019年11月11日 18:32
>クレープリンさま
 いや、マジ、リスペクトっす?!(苦笑)
 とある筋から頂いた瞬間に、オオ、このネタいけるな・・・と
 ほくそ笑んでおりました。 一応、最後は一ひねり・・・
 味わい方の提案を加えてフィニッシュで!
 こういうパクリネタ(オマージュ?)は、書いてる時、楽しいんだよなぁ~?!
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2019年11月11日 18:52
リスペクトとかオマージュとか???
物は言いようですわね!?
ほくそ笑む?
いやいや、ニタニタしている様子が目に浮かびますわよ~(笑)
Posted by クレープリンクレープリン at 2019年11月11日 19:12
>クレープリンさま
 口八丁手八丁と申しましょうか・・・
 人生経験も長いと、口だけでも仕事進められます?!
 (多少ハッタリも含め・・・?!)

 しかし、最近は、思った言葉が口に出て来ず・・・
 (言いたい事が分かってるのに、その言葉が出てこない・・・涙)
 恐ろしく老化現象を感じる毎日です・・・
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2019年11月11日 21:00
 
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