2018年10月06日

淡麗塩系!麺の大夢!

DSCF8017 プレオープンが、厨房の手直しで途中中断
グランドオープンが台風で延期と、なかなか
幸先良くない麺の大夢さん。。。
やっと、食べに訪れる事ができました!(笑)

場所はGABURIさんのお向かい。
岡崎西消防署 近くと言ったらいいのかな?
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  店内は、カウンター10席とこじんまり。
  入口はいってスグ左手の券売機で食券を購入。
  オープン直後のため、現在はメニュー絞って
  塩ラーメン¥830のみ。ちょいお高めかなぁ~?
  他、味玉¥100、ゴハン¥100 (限定15食の
  鶏豚白湯ラーメン¥850は、少々お待ちを!)
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この日、開店前に4~5人の行列。
開店後も、次々にお客さんが来て満員になり
後から来たお客さんは、仕方なく帰ったり、
外で待ったりしてました。

やってきたラーメンは、スッキリと澄んだスープに
ストレートな細麺。白髪ネギに鶏チャーシュー。


  こらがウワサの淡麗系というヤツか?!(笑)

  見た目どおりにスッキリとしたスープは、
  旨味が しっかりあり美味!
  大変、美味しゅうございます!

  鶏チャーシューは、モモとムネの2種類!
  焙ってあるジューーシーなモモ肉
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しっとりと柔らかい、きめ細やかなムネ肉!
これまた美味!絶品!)

あっさりした見かけとは違い、しっかりと
旨味のある満足な一杯でした!

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  まだ2種類しかないメニューですが、これから、
  超々人気店の“麺のようじ”さんで修行した、
  数々のラーメンが登場する事、期待してます!

 *残念ながら、プレオープンの時にあった
   極太メンマは無かったです。。。
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ラーメンWalker東海によりますと
店主さんは、遅咲きの?62歳。
看板のイラストは、修行先の師匠かと思いきや
店主さんの20代の頃だそうです。。。(苦笑)

★★麺の大夢 岡崎市西本郷町社口39-3
  11:30~14:30(当面) 水曜定休 10席★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:55Comments(5)ラーメン

2018年10月01日

グランドオープン!は?

 ライブ翌日は、のんびりお休み・・・
(いいな、大人って気楽で?!) 

お昼は、昨日グランドオープンした
らーめん屋麺の大夢さんへ!

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  開店時間ピッタリにお店に着くと・・・
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お店のシャッターに張り紙が・・・
(嫌な予感しかしない?!)

「台風通過に伴い、グランドオープン
 10月2日(火)に順延させて頂きます」

 ええええ~!マジですか!?
大夢2


  何で今日からでなく、明日からじゃ~!と
  思いつつ、こういうタイミングの悪い時、
  相性が合わない店ってあるよねぇ~とも
  思ってました。。。期待してただけに残念!

  また仕切り直しでリベンジです!

 ★★麺の大夢 岡崎市西本郷町社口39-3
    11:30~14:30(当面) 水曜定休 9席★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:20Comments(0)ラーメン

2018年09月28日

NEWオープン!麺の大夢

DSCF7692 岡崎の西本郷町・・・
バーガーハウスGABURIのお向かい。。。
以前、すえちゃんラーメンのあったところ・・・

看板だけ出てて、気になってましたが・・・
DSCF7697

 


  らーめん屋 麺の大夢さん!
  9月30日(日)にグランドオープン!
DSCF7701


数日、プレ営業したらしいのですが、厨房に
不備があったとかで仕切り直し。
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  予定どおりの9月30日のオープンだそうです。
  この気になる麺のようじグループ
  大阪の有名ラーメン店だそうで、食べログ百名店
  20172018にも選ばれる人気店だとか?
  こりゃ、ますます気になりますねぇ~!

  ↓ 下の画像は、麺のようじさんのラーメン!






★★麺の大夢 岡崎市西本郷町社口39-3
   11:30~14:30(当面) 水曜定休 9席★★


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Posted by 川崎絶人 at 18:20Comments(4)ラーメン