2022年01月12日
台湾あんかけスパ！？
←台湾あんかけパスタソース（ソースで有名な コーミさんから)
想像どおりですが､コーミの名前の由来は
｢香味｣(こうみ)からだそうです。
手軽なパスタソースは､休日の昼に助かります。
愛知出身でないワタシは､あまり
“あんかけスパ”に馴染みがないんですが･･･
(数回？食べた事はあったハズ･･･)
さて､この台湾あんかけパスタソース
なんとなく､台湾ラーメン風の味？いや､
中華風辛口ミートソース？かな･･･と
想像してましたが･･･全く違う｡｡｡
結構､酸味が効いてまして･･･？？？
“ミートソース”寄りでもなく(トマトの酸味だけど)
“中華風のあんかけ”寄りでもなく､かと言って
“あんかけスパ”寄りでもなく･･･
う～ん､ビミョー･･･(ハッキリ言ってマズい)
あんかけスパって酸味ありましたっけ？
コショー強めで､辛いのは覚えてますが･･･
このパスタソースは､唐辛子系の辛さと
酸味だけが強くて旨みがなく､なんか
方向性がバラバラで まとまってない感じ･･･
(見た目と味もマッチしてません｡｡｡)
調べてみると､台湾あんかけスパ！
お店で出してるところあるみたいです。
←コチラは､なんとなく味の想像がつきます(笑)
なんか､ちゃんとした｢あんかけスパ｣食べないと
味の迷子になってしまいそうです｡｡｡(苦笑)
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2022年01月07日
バズる！焼きういろう！？
名古屋名物と言えば･･･味噌かつ､手羽先､きしめん､味噌煮込み
ひつまぶし､天むす､台湾ラーメン･･･
← こちらの｢ういろう｣も
間違いなく名古屋名物ですよね！
ウチは､虎屋さんのういろが好きで
時々､刈谷まで買いに行きますが･･･
イマイチ､県外人には知名度･･･というか
名前は知ってても､中身はあまり馴染みが無い･･･
というのも事実かと思います｡｡｡
そのういろうが今､SNS界隈でバズってるとか？
青柳ういろうで有名な､青柳総本家さんが
地道にアレンジレシピを紹介し､ジワジワと
メディアにも取り上げられ､盛り上がって
きてるとか？(TV番組の｢相葉マナブ｣で
“ご当地銘菓アレンジ選手権”にも登場！)
作り方は､簡単！見たまんま！
ういろうを2～3cm幅に切ってフライパンで
両面こんがり焦げ目がつくまで焼くだけ！
それにバターを乗せたら完成！
表面がパリッと！中はフワトロもっちもち！
まるでフレンチトーストのような超新感覚！
･･･なんだそうです。
こりゃ試してみたいですねぇ～！
青柳ういろうさんは､三河ですと･･･
三河安城駅､刈谷ハイウェイオアシス､
上郷SA､岡崎SA､あたりで手に入るようです。
♪白､黒､抹茶､あずき､コーヒー､ゆず､さくら♪
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2022年01月04日
上州名物･もつ煮定食！
またまた､行ってきましたyo～！24時間営業！江戸切りそば ゆで太郎！
もつ煮定食 上州 もつ次郎！
岡崎市248沿い､ユニクロ近く
31アイスクリームと同じ敷地内
（大戸屋さん跡）駐車場は共同です。
明るくて広々とした店内は､席数もたっぷり！
入口すぐ左手の券売機で食券を購入。
同じ券売機で､ゆで太郎メニューと
もつ次郎メニューが選べます。
朝食メニューや日替りセットもあり！
(もつ煮定食は､ご飯大盛り無料！)
そのまま左手奥の厨房へ食券を渡し
席で呼ばれるのを待ちます。(セルフです)
今回は､もつ煮定食のアジフライセットで！
ご飯は､もちろん大盛りで！(無料！)
関東の“もつ煮”ですので､赤みそでは
ありません。(味噌汁も赤みそじゃない)
もつ煮は美味しいですが､このもつ煮は､
ワタシには酒のツマミだなぁ～(笑)
定食としてはどうなんでしょ？
赤みその土手煮が食べたくなるのは､私も
三河人に近づいた証なのかも？！(苦笑)
太っ腹なサービス券を頂きましたが
ゆで太郎のメニューでしか使えません。
どなたか､いりますか？(2月末まで)
(クレープリンさん､いかがです？笑)
←券売機の横に､ガリガリ君発見！
(なんと！中学生以下は無料サービス！)
大人も50円で頂けますyo～！
★★ゆで太郎 もつ次郎 岡崎店 無休？
岡崎市井田西町1-11 24時間営業 ★★
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2022年01月03日
ステキな70%引き！！
食品ロスの削減にご協力お願いします･･･値引き商品を買って頂くと
食品ロスが減るんです！
値引き品､訳あり品 食品ロス削減の為に！
(ぷ～隊長が､おっしゃっております！)
＊もう今年は､このネタ止めようと
思ってたんですが･･･
お正月明けの定番！
高級小田原かまぼこ！半額！
練り物好きなワタシは､いつも狙ってます！
↑ ↑ そして､某所のお肉コーナーで発見！
なんと！70%引き！！
年末は､お魚関係がお安く手に入りましたが
年明けは市場もお休みで､品揃えが悪い上に
お値段が高すぎる！
お刺身なんて､冷凍マグロ､養殖のタイ､
サーモン､ブリくらいしかなくって
しかも､全部が超高額！
お店が正月から開いてるのは有難いですが､
正直､困りますね･･･
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2021年12月30日
年越そばもやってます？！
決してお店の回し者ではありません。(ただのネタ切れブロガーです：苦笑)
24時間営業！江戸切りそば ゆで太郎さん！
昨日､書き忘れましたが､
冬の無料クーポン券頂きました～！
かき揚げ無料！コロッケ無料！
カレールー無料！温泉玉子無料！
三陸わかめ無料！そば大盛り無料！
こんなんねぇ～､
なんぼあってもエエですから！
持ち帰り用の年越そばもやってました！
そうそう！店内では年越そばのオリジナルソングも
かかってました！(この時期のためだけに？！)
もつ煮の持ち帰りもありましたyo～！(笑)
←お正月も！
ぷ～さん！のり弁セットだって！
現場からは､以上です！(回し者ではありません)
★★ゆで太郎 もつ次郎 岡崎店 無休？
岡崎市井田西町1-11 24時間営業 ★★
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2021年12月29日
朝そば！ゆで太郎！
早速､行ってきましたyo～！24時間営業！江戸切りそば ゆで太郎！
もつ煮定食 上州 もつ次郎！
岡崎市248沿い､ユニクロ近く
31アイスクリームと同じ敷地（大戸屋さん跡）
駐車場は共同です。
大戸屋さんは､行った事なかったのですが
明るくて広々とした店内でした。
入口すぐ左手の券売機で食券を購入。
そのまま左手奥の厨房へ食券を渡し
席で呼ばれるのを待ちます。
券売機の横に､ガリガリ君発見！
(なんと！中学生以下は無料サービス！)
同じ券売機で､ゆで太郎メニューと
もつ次郎メニューが選べます。
朝食メニューや日替りセットもあり！
(もつ煮定食は､ご飯大盛り無料！)
気軽な立ち食いそば屋さん系ですが､
蕎麦は､茹で置きをせずに注文後に茹でたてを
提供するため､調理に少し時間がかかります。
今回は､朝でしたので朝ごはんメニューから
｢焼鯖ごはん+温そば｣のセットで。￥390！
朝ごはんは370円～。(11時まで)
かけそばが360円なので､お値打ちですね！
(かけそば単品が､高いとも思いますが)
牛丼が各社値上げで400円前後ですので
なかなかのコスパじゃないでしょうか？
調味料､漬物､箸やレンゲ､お水はセルフで
厨房前にまとめて置かれてます。
もちろん！天かすは無料サービスです！？
焼鯖ごはんは､お茶碗１杯くらいですが
高菜､明太子も乗ってミニ三食丼みたい！
いろいろあるセットメニューや､冷たい麺､
ご飯大盛り無料のもつ煮定食(&セット)も
食べてみたいですねぇ～！24時間営業
なので､いつでもOKなのも嬉しいです。
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岡崎市井田西町1-11 24時間営業 ★★
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2021年12月27日
元祖･バームクーヘン！
ぷ～さんが紹介されてまして･･･買ってきました､バームクーヘン！
ワタシは､貧乏舌なのでお安いのでも
美味しく頂きますが､たまにはちゃんとした
高級品も｡｡｡(自腹でなければ何時でも！)
ユーハイムさんの店員さんオススメ！
ユーハイムさん､安城に工場があって
近くを通ると甘～い香りが､たまりません！
(愛知に来た当初､ユーストアと関係があるの
かと､勝手に思ってたのは内緒の話？！)
全国百貨店などに展開する洋菓子メーカーで
神戸が本社なんですねぇ～。
しかも！日本のバームクーヘンの元祖は
間違いなくユーハイムさんのようで･･･
｢ユーハイム｣という社名は､日本初の
バウムクーヘンの製造販売を行ったドイツ人の
菓子職人のカール・ユーハイムさんから。
その歴史は､第一次世界大戦まで遡り
日本軍の捕虜となったユーハイムさんが
1919年 広島県物産陳列館にて開催
された「ドイツ作品展示会」で日本初の
バウムクーヘンの製造販売を行った
そうです｡(現･原爆ドーム)
その後､関東大震災や第二次世界大戦に
翻弄されながら､店を続けてたそうですが
第二次世界大戦終結直前の1945年に他界｡｡｡
しかし､このカール・ユーハイムさんが､日本の
バームクーヘンの礎を作ったのは間違いない。
(ほぼウィキペディアより)
･･･という事で､ユーハイムさんに感謝しながら
美味しくいただきました！
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2021年12月23日
｢人の為」と書いて“偽”という･･･
食品ロスの削減にご協力お願いします･･･値引き商品を買って頂くと
食品ロスが減るんです！
値引き品､訳あり品 食品ロス削減の為に！
(ぷ～隊長が､おっしゃっております！)
これも､食品ロス削減のため！
世の為､人の為､地球のためなんです？！
(“人”の“為”と書いて､｢偽｣という｡｡｡)
そう､“いつわり”だらけの人生さ･･･？！
年末前に､ネタ切れ感 ハンパないです(苦笑)
(あと少しで､年末休みになるんだけど･･･)
お正月前に､お酒も半額でGet！
お魚系､練り物系が多いなぁ～(笑)
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2021年12月22日
24時間！ゆで太郎！もつ次郎！
おお！なんだこのお店は？！岡崎市248沿い･･･大戸屋さん跡･･･
(大戸屋さん､本部がゴタゴタしてましたが
岡崎店は閉店してたんですね･･･)
24時間営業中！江戸切りそば ゆで太郎！
もつ煮定食 上州 もつ次郎！
ゆで太郎さん､元々は関東を中心とした
立ち食いそば屋さんでしたが､現在は
フランチャイズで全国展開中！
もつ煮定食で24時間営業？！
ちょっと無理やろ･･･と思いましたが(失礼！)
そばメニューがいっぱいあって面白そうです！
朝食メニューや日替りセットもあり！
もつ煮定食は､ご飯大盛り無料！
立ち食いそば屋さん系ですが､最大の特徴は
蕎麦の｢三たて｣挽きたて･打ち立て･茹でたて
を徹底するため､店舗で粉から製麺。
また､ゆで太郎システムの店舗では､
茹で置きをせずに注文後に茹でたてを提供。
フランチャイズで､気軽そうなお店ながら
本格的なこだわりで経営されてるみたいです。
朝ごはんは370円～。土日祝日もOKな
お昼の日替わりセットは620円！
もつ煮定食は､680円～！中華麺もアリ！
こりゃ､いろいろ食べてみたくなりますネ！
さて､いつ行きましょうかねぇ～
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2021年12月20日
オマケつき！半身揚げ！
豊田メグリア本店 小樽 うまいもの市！ 12/15(水)～21(火) 開催中！
とりあえず･･･いつもの！我が家のド定番！
小樽 なると屋さんの若鶏半身揚げ！！
これは､ビールにも合うし､家族も好きなので
お安くはないですが､毎回､買ってます！
ちょうど私が買いに行った時､店員さんが
｢ちょっと揚げ過ぎたので(?)､同じ値段で
オマケつけますが､どうですか？｣と･･･？
私：｢いいですyo～！｣(喜んで！)
「どうしたの？焦げちゃった？」
店員さん：｢ちょっと切り込み入れすぎで･･･｣
見ると､一か所 取れっちゃっただけ！
味とボリュームは変わりなし！
よっぽどワタシが､食いしん坊に見えたのか？
(ひもじそうだったのか？ 苦笑)
物産展でまで､お得に頂いてきました～！
大きな“ザンギ”が､１個オマケです！
ラッキ～！
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