漂えど沈まず

　さばの味噌煮！とん汁専門店！？
　38とん(サバとん)　9/17 オープン！

　chaoo10月号に載ってますねぇ～！
　ネットでも情報ありました。(お店のインスタ)

　しかし､さばの味噌煮専門店とは！(驚！)
　　思い切った事するなぁ～､大丈夫かな？(笑)








　　じっくり煮込んだサバの味噌煮！
　　具だくさんのとん汁！ 味噌串カツ！

《お店より･･･》
⁡鯖の味噌煮と豚汁しかないお店です！
ちょうど良い『美味しい定食屋』
ちょうど良い『さばぶた』がお出迎えします
職人が本気で作る､岡崎市『八丁味噌』を使った
鯖の味噌煮。ゴロゴロ野菜と大きな豚肉の豚汁
⁡最後は､ご飯に鯖の味噌煮の特製タレで
『おい鯖』もお楽しみくださいませ♪

　　「さばの味噌煮ととん汁」税込1580円！



　　さて､どうでしょうかね｡｡｡
　　鯖好きとしては応援したいところですが｡｡｡
　　庶民的な鯖の定食が1580円･･･
　　他にメニューもなし｡｡やっぱ､大丈夫かなぁ～？
　－－－－－－－－－－－－－－－－－－－



ここである事に気づいてしまいました｡｡｡
｢店内は沖縄カフェのような雰囲気で･･･｣？？？

嫌な予感がして調べてみると･･･やっぱり！
この新店の住所は､沖縄セレクトショップ&
カフェの 美ら･琉さんだったところ！(涙)


　　新店の38とんさんは､何も悪くありませんが
　　沖縄好きな私としては､美ら･琉さんの
　　閉店は悲しいニュースです｡｡｡涙涙涙

　　八重山そばと､ジューシー！
　　本格的で美味しかったんだけどなぁ～･･･

★★鯖の味噌煮と豚汁のお店 38とん
　　　岡崎市庄司田1-8-9 火曜定休
　　 TEL:0564-53-1122 11:00～17:00★★

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　　　（こちらが本命です！今後ともヨロシク！！）   

　このネタが出てくるという事は･･･
　またもや､ブログが末期症状･･･？！
　苦し紛れの小ネタです･･･(余命いくばくも･･･)
　(森七菜ちゃん､好きです！)

　いつも攻めてくる フジパンのスナックサンド！
　今回のメニューは･･･(いつものシール付き！)

　　チキンフライ&タルタルソース！






　　ステキなシ－ル付きでも 結構なお値段。
　　こりゃ豪華仕様のスナックサンド！

　　･･･んんん？｢１個入｣？？？（なんで？）


あまり深く考えず､どういう事かと思って
ましたが･･･？通常の具材が入ってるところに､
タルタルソースのみが入っていて･･･

そのパン同士で､チキンフライ1枚を挟むという
　禁断の大技？！(笑)　コレありなの？



　　言うなれば､スナックサンドでサンド？！
　　新たなる展開！次回にも期待です！
　　(ハンバーグとかカツカレーとか？！笑)
　　－－－－－－－－－－－－－－－－
　　こちらは､ヤマザキさんの新商品！



　coco壱番屋 監修
　カレー&チーズスティック！






　　モチっとしたパン生地にマイルドなカレーと
　　チーズソース入り！
　　まあ､間違いない組み合わせですね！
　　(ネタのためにステキなシール無しで購入？！)
　　さて､次のネタ探しに･･･苦笑

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　純生食パン工房 HARE/PAN
　 岡崎北店！ 9/11(土)OPEN！！

　　　　 　　　店舗は､こんな感じで～す！











★★純生食パン工房 HARE/PAN 岡崎北店
　　岡崎市百々西町12-27　9/11 OPEN！
　　TEL:0564-77-7893 不定休
　　11:00～18:00(売り切れ終了)★★





　　台湾発祥 純生カステラ
　　　キミとホイップ
　　　こちらは､9/18(土)OPEN！



ガッツリと店舗を構えちゃってますが･･･
“台湾カステラ”だけで､人気続くのか？？？




◆◆キミとホイップ岡崎店
　　岡崎市百々西町12-27　9/18 OPEN！
　　TEL:0564-77-0398　不定休？
　　11:00～18:00(売り切れ終了)◆◆

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　クレープリンさんがネタにされてました。
　またまた無人ギョーザ販売所！
　場所は､一刻魁堂 豊田南店の駐車場です。

　餃子好きなワタシが行かねばなるまい！
　(ネタのために？！)




　　駐車場の一角に､ちっちゃい小屋(2坪？)
　　店名は｢50年餃子｣
　　24時間営業のお持ち帰り専門店です。




システムは完全に､あそこのパクリ。(苦笑)






　　一面に冷凍庫があって､セルフで取り出して､
　　賽銭箱形式の料金箱に1000円を入れるだけ。











　　餃子は2種類あって､40個入りで1000円。
　　元祖肉餃子と野菜増し肉餃子があります。

　　まずは､元祖肉餃子を買ってみました～！





中身はこんな感じ。20個づつ袋に入って､
いかにも業務用って雰囲気です。



　　餃子は少し大きめな方かなぁ～。
　　お味は悪くはないんだけど､無難な感じ｡｡｡
　　(特にリピートしたい！って個性はないかな)

　　肉餃子なので､餡の食感が､ワタシには
　　イマイチでした｡｡｡野菜増し肉餃子の方が
　　シャキっとして､良かったかもしれません｡｡｡
　　ハイ､どなたかレポ お願いしますネ｡｡｡

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　お豆腐､好きなんですよねぇ～

お豆腐工房いしかわさんの直営店
　とうふや豆蔵さんが､豊田にオープン！

　12日は､｢ト－フの日｣という事で！(笑)



　　　とうふや豆蔵 豊田住吉店！






クレープリンさん激推し！！
これですよ！これ！アウトレット豆腐！！

あの､いしかわさんの豆腐が！2丁で100円！！
ちょい欠けたり､ひびが入ったり･･･そんな
味の変わらないお豆腐が半額以下のお値段！！


　　他にもお値打ち商品が､盛りだくさん！
　　　お豆腐工房のテーマパ－クやぁ～！？







←お弁当類 & お惣菜も充実！！


　　きらず揚げも好きなんですよねぇ～！！
　　プリンやドーナツも鉄板です！！





(ドーナツは､いつも買っちゃうんだなぁ：笑)



　　通常のドーナツの甘さは苦手なのですが
　　いしかわさんの､“究極のきぬドーナツ”は
　　優しい甘さで､つい食べちゃいます！！

★★とうふや豆蔵 豊田住吉店
　　　豊田市住吉町１丁目14－15
　　　TEL:0565-53-1028 10:00～18:00★★

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　純生食パン工房 HARE/PAN
　 岡崎北店！ 9/11(土)OPEN！！

　ハレパンさん､ウチの家族に人気で､時々
　豊田店や岡崎店に買いに行ってましたが･･･









　　岡崎北店周辺は､ワタシの生活圏なので
　　　買いに行きやすくて嬉しいなぁ～！

　　高級食パンのお店も､人気もひと段落して
　　もう新店舗は増えないかな･･･と思ってましたが｡｡｡






そして今回！岡崎北店さんは､同敷地内に
　純生カステラの店もOPEN予定！




　　台湾発祥 純生カステラ
　　　キミとホイップ
　　　　　こちらは9/18(土)OPEN！



メニューは､プレミアム純生カステラ
＊ホール ￥1,060／ハーフ ￥630（税込）





　　ちょっと大きめなのかな？
　　　結構､強気な価格設定？？？
　　　　さて､どうでしょうかね？？

★★純生食パン工房 HARE/PAN 岡崎北店
　　　岡崎市百々西町12-27　9/11 OPEN！
　　　TEL:0564-77-7893 不定休 11:00～18:00(売り切れ終了)★★

◆◆キミとホイップ岡崎店
　　　岡崎市百々西町12-27　9/18 OPEN！
　　　TEL:0564-77-0398 11:00～18:00(売り切れ終了)◆◆

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　本日のご紹介は､五味八珍 百々店さん。
　当方､あまりチェーン店に興味ないので､
　全くのノーマークでした･･･(すいません)

　いつも､この隣のスーパーDミーへ買い物に
　行くので､ある日､ついでになんとなく訪問。
　(浜松餃子を食べたかったのもあるし)




　　駐車場は､お隣のDミーさんと繋がってます。
　　店内は､黒と赤が基調でお祭りっぽい？(笑)
　　ボックスのテーブル席､カウンター席があり
　　広々してました。



メニューは､町中華系ファミレスって感じで
ラーメン､餃子､ご飯ものがメイン。
どれも700～1000円前後くらいかな？



　　外税表記で端数があるのがイマイチですが
　　名物の餃子 一人前 275円(6個 税込)
　　円形盛り付けの浜松餃子 539円(12個)

　　ラーメン類は､715～935円(税込)


名物の餃子と麺類が食べたかったので
濃厚つけ麺と餃子セット￥957を注文！
(ラーメン･餃子･ライスの満腹セットは990円)





　　やってきたセットは･･･
　　麺はザルに乗った中太ストレート麺。
　　モチっとした歯ごたえでボリュームあり。
　　ライスは､小さい茶碗のミニライス･･･。


中ぶりな餃子は､サクっとした軽い歯ごたえで
あっさり味だけど旨みがあって､何個でも
食べたくなる感じでした！美味しいねぇ～！

派手さはないんだけど､万人に好かれる
まとまった味と言いますか･･･さすがです！



　　浜松餃子定食￥759もアリだなぁ～！

★★五味八珍 百々店 岡崎市百々町川田15
　　TEL:0564-25-4656 11:00～23:00★★
　　(定休日:無し－年末年始くらい？)

　◆各種テイクアウトもやってるようです！

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　豊田メグリア 第51回 北海道物産展
　 9/1(水)～9/7(火) 開催中！

　今回は､規模縮小の“うまいもの市”ではなく
　3Fの催し場を使っての物産展！
　(残念ながら､茶屋はありません･･･)











とりあえず･･･いつもの！我が家のド定番！
　小樽 なると屋さんの若鶏半身揚げ！！



　　これは､ビールにも合うし､家族も好きなので
　　　お安くはないですが､毎回､買ってます！







ボリュームあるので食べ応えあり！
ビールは､サッポロのクラシックで！
(勝手に北海道フェア協賛中です？！)


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　こういうネタが出てくる時は､黄信号？！

　ヤマザキ お好み焼きみたいなパン

ふっくらとしたパン生地に焼きそばを包み
ソース､マヨネ－ズ風ドレッシング
かつおの削り節をトッピングしました！




　　うむ､予想通りのお味｡｡｡｡(笑)
　　オタフクソースを使用してるので､
　　ちょっと濃いめで甘味があります。



ああ･･･美味しいお好み焼きが食べたい！
“広島風”じゃなく､本場広島の味が食べたい！





　　ココは､広島焼き？(カウンターがあるね！)
　　コッチは､以前からチェックしてるけど･･･
　　夜だけ営業なんですよねぇ～･･･さてと｡｡｡

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　某スーパー Eぷろんさんで､聞いたことない
　名前のお刺身が売ってました。

　その名は【オサン】･･･？
　迷いましたが､お値段も安く､見た目が“鯛”
　っぽくて美味しそうだったので試し買い｡｡｡

　　　帰って来て調べてみると･･･



　　スズキ目ニザダイ亜目ニザダイ科
　　　【仁座鯛(ニザダイ)】

　　ニザダイなら聞いたことあるな｡｡｡
　　(スズキ目で､鯛の仲間ではないんやね）

仁座鯛は､関東の市場､伊豆七島､三重県尾鷲､和歌山県で｢三の字(さんのじ)｣と呼ばれていて､
これは尾柄部にある硬い骨質板が３つ並んで
いることからくるのだそうです。

ちなみにオサンの意味ですが､この｢三の字｣から【三】の部分をとって｢おさん｣と呼ぶようになったらしいです？？？


　　【オサン】は関東の市場や釣り人の間では
　　磯臭いとの認識があり､あまり人気がない
　　魚だそうですが､新鮮なモノや､キチンと
　　処理されたモノは､生臭さもなく美味！

　　新鮮な鯛のような“コリコリ”した食感では
　　なく､もっちり柔らかめの身は､脂もあって
　　美味しかったですyo～！オススメかも？

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