佐渡あごだしラーメン

　ず～っと､以前にお土産で買っていたラーメン。
(特に新潟に行ったワケでなく､何処かのSAで買ったかな？)
　佐渡あごだしらーめん 旨しお味

＜商品説明より＞
アゴ(トビウオ)をこんがり焼いてから干して作る､
手間のかかった出汁｢あごだし｣。
あごだしの､上品ですっきりとした味わいの澄んだスープに､
当店自慢の細麺が絡み合う絶妙な美味しさ！
上質な魚介系｢あごだしらーめん｣は､新潟のご当地ラーメンのニューフェイス。ぜひ､ご家庭でご堪能ください！

◆監修:らーめん たかみち ◆製造元:株式会社松代そば善屋




　　スッキリ旨みのあるスープに､ストレート麺。
　　エエ感じやわぁ～。好きな味です。




半熟煮玉子は､冷蔵玉子を沸騰したお湯に入れて
6分半～7分弱？ これでバッチリOK！
　




　6分半後は､すぐに冷水で冷やすと｡｡｡
　後は､薄めてない麺つゆ等につけておいて･･･

　外出できない週末は､ウチでラーメン･･･(謎)

　★★★ＢＬＯＧ毎日更新中！！！★★★　
　　　漂えど沈まず　http://blog.livedoor.jp/zz1052/
　　　（是非、こちらも覗いてみて下さい！！）