江亭！担担麺！

　昨年､突如 担々麺がマイブームの時期が
ありましたが､さすがに猛暑の夏は小休止｡｡｡

　しっかり寒くなってきましたので､温かい麺､
　そして辛い物も食べたくなります！





　　この冬？1発目は､豊田市 江亭さん！
　　旧国道153号沿い(飯田街道) 公設市場近く。

　　ちょっと貫禄ある､落ち着いた店構え。
　　店内は､テーブル席ｘ6卓？､小上がりに
　　大きな円卓が､3つありました。

メニューは､ラーメン￥600～､担々麺￥750
炒飯￥750､中華飯￥750､麻婆飯￥900､餃子￥500､日替わりランチ￥850･･･とワリとシンプル。

　名物は､麻婆豆腐&担々麺みたいですね！



　この日のランチは､その名物の麻婆豆腐か
　肉香り炒めの定食だったので､めっちゃ
　迷いましたが･･･初志貫徹。


日替わりランチ+担々麺(小)もありましたが
￥1200かぁ～･･･　やっぱり単品の担々麺で！

やってきた担々麺は､薄いチャーシュー2枚に
ほうれん草と､シンプルなビジュアル。
中細ストレート麺に、あっさり目のスープ。


　胡麻の香りはしますが､トロっとはしてなく
　濃厚タイプでなく､ライトな感じの担々麺。
　(スープも表面の赤いところの下は､普通の
　　しょうゆベースのスープで2層式？に)

　スル スルッと食べられる､程よい辛さの
　スッキリした担々麺でした。ごちそうさま。
　(辛いの好きには､物足りないかも？)

　★★中華料理 江亭 豊田市汐見町4-32 TEL:[phone] こちらはHP
　　　11:00～13:45(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ) 17:00～19:45(ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ)月曜定休★★

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葉ぼたんが生えました？！

　家を建てた当初は､家庭菜園など考えて
おりましたが､元来､面倒くさがり屋なワタシ･･･

簡単にプランター菜園でも､と思いましたが
上手くいったのはプチトマトくらいで､後は
枯らすか､虫のエサになるか｡｡｡(苦笑)

お花を植えるような ヨメさんでもなく･･･



　　そのまま､雑草生え放題でほったらかしだった
　　プランターに､突然､葉牡丹が生えました！

　　あまりの殺風景さに見かねて､お義母さんが
　　植えていったみたい。(お義母さんは､お花を
　　愛でるカワイくてステキな方なんですが･･･)

　　葉牡丹の花言葉は｢利益｣！だそうです！(笑)
　　｢祝福｣なんかもあるらしいです｡｡｡

子供の頃､この葉牡丹が理解できず？
育つと､紫キャベツになるんだなと､なんとなく
思ってました。(キャベツっぽいよね？)

だって､あれが“花”だとか“観葉植物”には
見えんもん！




　　調べてみるとアブラナ科で､キャベツの仲間の
　　非結球性ケールから改良されたらしく､
　　日本には江戸時代に食用として渡来｡｡｡

　　ほら！あながち間違ってはないジャン！(笑)
　　う~ん､駄ネタが､ちょっと勉強になったな。
　　(苦し紛れの､駄ネタつづきが｡｡｡苦笑)

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