2019年01月23日

鹿児島ラーメン!きんのむぎ!!

九州2 豊田メグリアにて、本日開催!大九州物産展
 (1月23日水~1月29日火まで)

今回の1Fの茶屋は、愛知初出展!
鹿児島ラーメン! 麺屋 きんのむぎさん!
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  鹿児島ラーメンといえば、博多や熊本と違って
  豚骨だけでなく鶏ガラも使うズープが多く、
  豚骨オンリーに比べると、少しアッサリめ・・・
  ・・・という印象がありますが。。。
  (ワタシは、博多・熊本系が好きです)
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メニューは、白とんこつ ¥830
黒とんこつ ¥850、味玉白とんこつ ¥930
味玉黒とんこつ ¥950
桜島盛り白とんこつ ¥1000
黒豚なんこつラーメン ¥1080(各日50杯限定)
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  ベーシックな、黒とんこつ を注文。
  やってきたラーメンは、たっぷりもやしに
  辛味噌ダレ。チャシュー2枚。





しっかりと“コク”のあるスープ
 焦がしニンニク油 マー油の香ばしさ
トロトロで、しっかり味のチャーシュー!
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 んなこつ、こりゃ旨か!旨かバイ!
 いっきに食べてしも~たバイ!

 いやいや、本当に美味しいです!!
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辛味噌抜きの、スープで食べてみたい!
(豚骨に辛味噌は、好きではありません。
 スープ本来の味が分かりにくくなるので・・・)

こりゃ、週末に リピ決定だな!食うべし!


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Posted by 川崎絶人 at 18:45Comments(0)飲食