2020年03月27日

名物!栃尾の油揚げ!

uid000038_20120423145139cfee044f 以前、ケンミンショーで紹介されてました
 新潟県長岡市にある“栃尾”の名産品!
 栃尾のあぶらげ (とちおや:佐々木商事

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  これが美味しいんだよねぇ~!
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特徴は、その巨大さ!長さ20cm超、幅8cm
厚さは3cmって感じ。しかし厚揚げとは違う!

肉厚なので、普通のあぶらげともちょっと違い
しっとり感があり、食べ応えもバッチリ! 
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 フライパンで焼くだけで 超美味しい!

 この油揚げの一口タイプが売ってましたので
 迷わず購入!その名も栃尾の一口揚げ
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サイコロみたいでカワイイです。
軽く炙って、ポン酢でも麺つゆでも
大根おろしでも、ネギと生姜と醤油でも。。。





  お酒のつまみに、間違いない旨さです!

 ★★★BLOG毎日更新中!!!★★★ 
     漂えど沈まず
     http://blog.livedoor.jp/zz1052/
     (是非、こちらも覗いてみて下さい!!)   


Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)飲食

2020年03月27日

しだれ桜満開!行福寺!

DSCF6223  行福寺さんの しだれ桜。。。
 満開になってます!
 だけど、今日から天気悪いねぇ・・・







  ご近所の柳川瀬公園のソメイヨシノも 
  咲き始めてますyo~!

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Posted by 川崎絶人 at 07:00Comments(0)その他雑記