担々麺！袋麺アレンジレシピ！

　某TV番組の再放送でやってました。
　人気ラーメン店主直伝の袋麺レシピ！

市販の袋麺に､ちょい足しで
美味しそうなラーメンに生まれ変わり！




　　簡単にできそうだったので､ネタのために？！
　　担々麺にチャレンジ！(笑)

　　材料は､マルちゃん正麺(醤油味)　
　　ネギ(少々)､ねりゴマ50g､ごま油､ラー油

［肉味噌］
合いびき肉 50ｇ　めんつゆ 大さじ1
おろしニンニク 少量

①耐熱容器に合いびき肉を入れ、
　めんつゆ･おろしにんにくを加える。
②2ラップをして電子レンジ(600w)で
　1分30秒加熱する。加熱後､少しほぐしておく。


　　③付属の液体スープを丼に直接入れる。
　　④ねりごま･ラー油･ごま油を加える。

　　＊液体スープは火を通さない！
　　＊ねりごまも直接丼へ！
　　　火を入れると分離して美味しくなくなる



⑤通常通り麺を茹でる。
⑥茹で汁を､④の丼に入れ､スープを混ぜる。
⑦麺を入れ､②の肉味噌をのせる。
⑧ネギをトッピングし､ラー油をまわしかける。




　　＜食べてみて＞
　　なかなか美味しいとは思います｡｡｡｡
　　“ねりごま”が､味のポイントなので､ケチらず
　　瓶入りのイイやつを使いましょう！(多分)　

　　肉味噌はレンチンで簡単ですが､ちょっと
　　味が物足りません。少し調味料を加えると
　　美味しくなると思います。
　　(もう少し､めんつゆ増やすとか､味噌とか甜麺醤足すとか？)

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チビちゃん誕生日！

　本日は愛娘ちゃんの誕生日！
あのチビチビだった愛娘ちゃんも･･･
なんと！今日で17歳！！パチパチパチ！













父ちゃんの中では､ず～っと5､6歳くらいのまんま
　なんですけどね｡｡｡(笑)







　　　ウチは､結構仲良しなので､今でもくっついて
　　　　テレビ見たりしてます。






最近は､バンド系の話する事が多いですね～(笑)
まあ､親に似ず､素直で良く出来た娘です！
可愛いなぁ～！(親バカバカ)

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