2020年08月11日

ふぐ料理・みひろ!

e2f7660f 本日のご紹介は、和食・ふぐ みひろさん!
こちら Hードオフ六名店近くで、お店が
あるのは知ってましたが、ちょっとお高そうで、
後回しになってました。(苦笑)
だって、ふぐ料理のお店だもんね。。。

駐車場は、通り沿い側に3台分くらい
お店の奥側に、7~8台分ありました。
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  <お店紹介より>
  「魚の究極はフグである」をモットーに、
  冬季(10月~3月頃)はふぐ料理専門店として、
  三河でも数少ない天然ふぐを取り扱っています。

  スッキリときれいな和風の店内は、カウンターが
  5席程度。座敷席が、10卓x4名ほどあり。
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夜は居酒屋仕様ですが、お昼は定食メイン。

日替わり定食 850円~“桜”御膳 3000円
季節ものとして、かつおのたたき定食 1200円
カキフライ定食 1200円もありました。




  チキンカツ定食を頼もうと思いましたが
  この日の日替わりが“鯖焼き”と聞いて
  日替わり定食を注文!
  (チキンカツも好きですが、鯖も大好き!)



結論から申しますと・・・コレが大正解!!
ふっくら焼かれた鯖、出汁の効いた 薄味の汁。
しっとり柔らかいお刺身。。。
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  一つ一つが品があると言いますか、
  ワンランク上と言いますか、とてもしっかりした
  仕事をされてると言いますか・・・(笑)
DSCF1433 
←大量の
  フグヒレ!

そんな満足感溢れるランチでした!
 大変 美味しゅう ございました!
またお気に入りのお店が増えました!!

★★和食・ふぐ みひろ 岡崎市六名新町1-12
  TEL:0564-58-3088(0120-722-929) 火曜定休
  11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:00)★★


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Posted by 川崎絶人 at 18:00Comments(0)レトロ食堂-岡崎

2020年08月11日

新ホームベーカリー!

point1 ヨメさんが、よくパンを焼いてますが・・・
 (なんか昔、パン教室に通ってて、
 準師範くらいまでいってたとか??)

 結婚以前から使ってたホームベカリー
 随分と、ガタゴトと異音が出てましたが・・・



  ついに、生地をこねる工程で、空回り?して
  パンが焼けなくなりました。(ご臨終です。。。)

  新しいのを買おうとしましたが、コロナの
  影響もあり品薄みたいで・・・
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        (画像は、あくまでイメージです。。。)

注文してたのが、やっと届きました。
(パナソニックの1斤タイプ?)
パン焼き機が変わると、なかなか難しいみたいで、
現在は試行錯誤しております。
(私は完全ゴハン派ですが、パンも大好きです。
 パンはおやつなので、いくらでも。。。?!)

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Posted by 川崎絶人 at 11:55Comments(0)飲食

2020年08月11日

通りすがりの・・・・

当ブログは、1個人の、ただの日記です。

通りすがりの身元不定の方や、
文章読解力のない方、文化の違いや、
意見の違いが理解できない方からの
コメントは 受け付けておりません。。。
悪しからずご了承下さい。





  お安い弁当ごときで、いろいろ盛り上がったり
  天かすなんかで、話膨らましたりする
  駄ネタブログです。共感できない方に読んで
  頂かなくても結構ですので・・・(苦笑)



ご意見のある方は、ご自分のブログなり
ご自分のSNSで発信をお願いします。

少なくとも見知らぬ人のブログのコメント欄で、
個人的意見を振りかざさないでくださいね!

  あれは、どういう了見なんでしょうね?言い方があるでしょうに・・・ 
  見知らぬ人から、いきなり「それは違う!」なんて言われて、いい気分にはなりません。
  「こっちでは、こうですよ」とか「こういう考え方もあります」と言ってくれれば
  ああ、そうですか!と、なると思うんですが。。。

  まして、ろくに内容を理解せず、「それは、作った人に失礼だ!」とか
  「ちゃんと店の許可得たのか!」なんて・・・
  直接、作った方やお店の方からの忠告なら、すぐにでも訂正いたしますが
  ドコの誰かも分からない人から言われてもねぇ~・・・
  あんたの為にブログ書いてるワケじゃないんだから・・・あんたの許可がいるんか?と。
  気に入らんなら、読まなきゃいいのにねぇ。。。 と思うだけです、ハイ。 なはははは・・・

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Posted by 川崎絶人 at 07:00Comments(0)