漂えど沈まず

2020年08月14日

冷やしちゃんぽん･･･？

　＊クレープリンさん､ごめんなさい｡｡｡

とある日､所用が長引きランチ難民に･･･涙
(病院予約して行ったのに､休日前で
　受診は予約時間の1時間後って｡｡｡悲)

こういう時､通し営業のお店は助かります！

　　長崎ちゃんぽん リンガーハットさんへ！

　　お目当ては､クレープリンさんが絶賛してた･･･
　　冷やしちゃんぽん！単品660円！(税込)
　　(通常のちゃんぽんは649円)←麺2倍OK！

　
＜クレープリンさんレポより＞
　器もスープも麺も野菜もすべてが冷たい!
　さっぱりしつつコクもあるオリジナルの
　とんこつスープに、ピリカラ特製オイルで
　2度美味しく楽しめる一品です。

－－－

　　温かいちゃんぽんを､冷たくしただけでは
　　スープの脂分が固まってしまいますので､
　　脂分を減らし､その分､練りゴマとピーナツ
　　ペーストで､旨みとコクを足してます。

正直言うと､冷やしだと､本来のちゃんぽんの
豚骨系スープの旨さが半減･･･悲
冷やし担々麺のようなコクも少なく､ちょっと
全体的に物足りなく残念でした｡｡｡
(この“冷やし”が悪いワケではありません)

　　豚骨系のスープは､冷やしは難しい･･･
　　やっぱり､暑い時でも､熱いちゃんぽんの方が
　　本来のスープや野菜の旨みが味わえます｡｡｡

　　暑いこの時期にしか食べれない
　　冷やしちゃんぽん！否定はしませんが･･･
　　(期待ほどじゃないけど？美味しいですよ！)

(ｸﾚｰﾌﾟﾘﾝさんの前情報で期待しすぎかな？笑)
ワタシは､ちゃんぽんは､温かい方が断然、
　美味しいと思います！

また､冷やしなら､豚骨系ではなく､担々麺系の
しっかりとコクと旨みのあるお店の方が
オススメだと思います。(さかきやさんとか)

　★★リンガーハット 豊田若林店 豊田市若林西町長根54-5
　　　　TEL:0565-55-1233 11:00～23:00 無休★★

★★★ＢＬＯＧ毎日更新中！！！★★★　
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　　　　（是非、こちらも覗いてみて下さい！！）

Posted by 川崎絶人 at 18:00 │Comments(2) │ラーメン

2020年08月14日

なんと！プレミア価格？！

　買おうとしたバンドスコアが､売り切れてて
なんと！中古でもプレミア付いてる事が判明！
困ったな･･･ (ウチのＪＫベーシストが所望中)

今時は､Youtubeに各パート事に弾いてみた動画が
あったりするので､楽譜なくても何とかしてるみたい
ですが｡｡｡(曲によっては､譜面付きの動画まで！)
時代ですねぇ～･･･

オジさんの若い頃は､楽譜もそんなに無くって
動画なんてあるハズもなく｡｡｡(ウン十年前や？？？)

　　雑誌の解説記事を食い入るように見たり､
　　一生懸命､耳コピでなんとかしてました｡｡｡

　　何冊か､その頃の楽譜がありますが｡｡｡
　　おおお！なんと！

コチラの､ン十年前のバンドスコアも､
なかなかのプレミア価格な事も判明！
ムフフ･･･？！(いや､手放しませんけど)
ハードロック系は､息長く人気あるんやねぇ~

某曲のドラムやってみましたが､オジさんには
テンポが早すぎて､叩けませんです｡｡｡

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Posted by 川崎絶人 at 11:30 │Comments(0) │音楽