2021年05月06日
瓦ぞば!手羽先や新!
以前、紹介いたしました、手羽先や 新さん!
3月まで岩津で営業されてましたが、
この度、以前、担々麺の大虎さんがあった
店舗に4/15に移転オープン!
名物は、手羽先と瓦そば!!
やっと、行ってきましたyo~!
店内は、以前の大虎さんから、うまく改装して
L字カウンターに10席、テーブル2卓x4名。
(テーブルはちょっと小さめかな)
カウンター前の高さが結構あり、さらに
コロナ対策で衝立もあり閉塞感強め。。。
居酒屋なら、あまり落ち着かない感じ。。。
ランチメニューは、山口名物 瓦そばと
カレーが4種類!(649~1100円)
もちろん、瓦そばを注文!
ケンミンショーや、某TVドラマの影響で
世間に知られつつある瓦そば!
茶そばを、瓦で焼いて食べるという
あまり聞いたことがない調理法。。。
山口の家庭では、ホットプレート使って
作るそうです。
熱い瓦の上に茶そばが乗って、その上に
牛肉と錦糸卵。レモンと紅葉おろし。
温かい“肉汁”で頂きます!
名物の手羽先も付いてました!
(以前は、焼き鯖も付いてたんだけど)
もっとさっぱり系かと思ってましたが
案外、肉汁が甘めでコクのあるお味。
瓦でパリっと焼かれたところを
肉汁につけて・・・美味しいですな。
麺の柔らかいところと、パリッとしたところ。
2種類の食感が、面白いです。
名物の手羽先は、甘味強めのスパイシー!
あ~、ビール飲みてぇ~!!
*Chaoo3月号のクーポンで100円引き!
★★手羽先や 新 岡崎市寿町13-20 火曜定休
11:30~13:00 16:30~23:00
ランチは月・水~土曜(日曜日なし)★★
★★Blogは、コチラで毎日更新中!!★★
漂えど沈まず
http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
3月まで岩津で営業されてましたが、
この度、以前、担々麺の大虎さんがあった
店舗に4/15に移転オープン!
名物は、手羽先と瓦そば!!
やっと、行ってきましたyo~!
店内は、以前の大虎さんから、うまく改装して
L字カウンターに10席、テーブル2卓x4名。
(テーブルはちょっと小さめかな)
カウンター前の高さが結構あり、さらに
コロナ対策で衝立もあり閉塞感強め。。。
居酒屋なら、あまり落ち着かない感じ。。。
ランチメニューは、山口名物 瓦そばと
カレーが4種類!(649~1100円)
もちろん、瓦そばを注文!
ケンミンショーや、某TVドラマの影響で
世間に知られつつある瓦そば!
茶そばを、瓦で焼いて食べるという
あまり聞いたことがない調理法。。。
山口の家庭では、ホットプレート使って
作るそうです。
熱い瓦の上に茶そばが乗って、その上に
牛肉と錦糸卵。レモンと紅葉おろし。
温かい“肉汁”で頂きます!
名物の手羽先も付いてました!
(以前は、焼き鯖も付いてたんだけど)
もっとさっぱり系かと思ってましたが
案外、肉汁が甘めでコクのあるお味。
瓦でパリっと焼かれたところを
肉汁につけて・・・美味しいですな。
麺の柔らかいところと、パリッとしたところ。
2種類の食感が、面白いです。
名物の手羽先は、甘味強めのスパイシー!
あ~、ビール飲みてぇ~!!
*Chaoo3月号のクーポンで100円引き!
★★手羽先や 新 岡崎市寿町13-20 火曜定休
11:30~13:00 16:30~23:00
ランチは月・水~土曜(日曜日なし)★★
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(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
2021年05月06日
今年は何を植えようかな?
昨年、突如 始めた 家庭菜園。。。
知識もなく、あまり世話もせず(苦笑)
基本、ほったらかし?でしたが
なんとか、いくつか収穫がありました。
昨年は、トマト、きゅうり、ナス、ゴーヤ、
里いも、サツマイモと、いろいろと
手を出しましたが・・・
今年は、何を植えようかなぁ~?
ゴーヤは簡単なんだけど、ヨメさんが
イランって言っとるしな・・・
サツマイモは、上手くいかんかったので
リベンジしなくちゃな。。。
とりあえず、簡単でよく育つトマト系を
3本と、きゅうりの苗を買ってきました~。
後は何、植えようかなぁ~?
パプリカとか、ビーマンとか、ししとうとか?
オクラとか、いんげんとか??
上手く出来ても、あんまり食べんしなぁ~
サツマイモ以外に、後、2本くらいは
植えられそうなんですがね。。。
アスパラは難しいかな?トウモロコシは?
葉っぱモノは、虫に食べられそうやし。。。
ジャガイモやカボチャとかは、どうやろ?
日陰でも育って、初心者でも失敗しにくいのがイイなぁ~(苦笑)
★★Blogは、コチラで毎日更新中!!★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
知識もなく、あまり世話もせず(苦笑)
基本、ほったらかし?でしたが
なんとか、いくつか収穫がありました。
昨年は、トマト、きゅうり、ナス、ゴーヤ、
里いも、サツマイモと、いろいろと
手を出しましたが・・・
今年は、何を植えようかなぁ~?
ゴーヤは簡単なんだけど、ヨメさんが
イランって言っとるしな・・・
サツマイモは、上手くいかんかったので
リベンジしなくちゃな。。。
とりあえず、簡単でよく育つトマト系を
3本と、きゅうりの苗を買ってきました~。
後は何、植えようかなぁ~?
パプリカとか、ビーマンとか、ししとうとか?
オクラとか、いんげんとか??
上手く出来ても、あんまり食べんしなぁ~
サツマイモ以外に、後、2本くらいは
植えられそうなんですがね。。。
アスパラは難しいかな?トウモロコシは?
葉っぱモノは、虫に食べられそうやし。。。
ジャガイモやカボチャとかは、どうやろ?
日陰でも育って、初心者でも失敗しにくいのがイイなぁ~(苦笑)
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