2021年07月26日

長崎・焦がしちゃんぽん!

DSCF2818←明星 チャルメラ
  長崎 焦がしちゃんぽん

 (もう、こういうネタが出てくる時は、
  完全なる黄色信号?!・・・マジです)
DSCF2822





  いつもの備蓄食料から・・・(意外と賞味期限
  短いので、定期定期に入れ替えが必要です)
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備蓄のカップ麺は、変わり種(安いヤツ、
ネタにしやすいヤツ?!)が多いのですが、
豚骨系、沖縄そば、ちゃんぽんも好きです。

←こちらのチャルメラのちゃんぽんは
 後から粉末スープを入れるタイプ。
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  ちゃんぽんというワリには、具材は少なめ
  ですが、長崎のはんぺん(赤いかまぼこ)が
  入って好印象!

  具材のボリュームは、どうしても学生時代に
  お世話になった(笑)マルタイちゃんぽん
  基準になってしまってるので?!


後入れの調味油に焦がし油が入っていて、
コレが味の決め手のようです。

豚骨のコク、魚介と野菜の旨味、もっちり太麺・・・
 旨かですバイ!

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Posted by 川崎絶人 at 17:00Comments(0)ラーメン

2021年07月26日

元気なカメさんは・・・?!

DSCF2977_ 昨日レポした、お食事処 㐂泉さん!
 刈谷市亀城公園(野球場南側)、市原稲荷の
 参道入口にあるレトロな雰囲気漂いすぎの
 魚系メインの居酒屋系料理食堂。。。
DSCF2983






  夫婦2人で切り盛りされていて
  昔ながらの店内が、落ち着く~!

入口脇の水槽に元気なカメがいましたが・・・
よく見ると・・・スッポン?!

  そういえば・・・メニューに・・・
DSCF2986_supponn




  ◆スッポン料理(一人前) 4800円
   (三人前より承ります)
DSCF2993_
なにぃ?そういう事? そうか・・・
あの元気なカメちゃんは、売り物だったのか・・・
(4800円x3人前で、14400円也。。。)

なんか、ちょっとリアルやな。。。苦笑
DSCF3014


★★お食事処 㐂泉 刈谷市司町6-13-4
   TEL:0566-22-1595 第1,3,5月曜休み
   11:30~14:00 17:00~22:00
   (日・祭日は~21:00)★★

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Posted by 川崎絶人 at 07:00Comments(0)レトロ食堂-刈谷