2022年03月25日
美味!ダシダ!
知人に教えて貰いました!
韓国調味料「ダシダ」
日本でいう“出汁の素”みたいな感じですね。
(韓国好きなヨメさんは知ってました)
知人はネットで購入したみたいですが、先日
業務ス-パーで見かけたので、即ゲット!
袋タイプとスティックタイプがあり、気にせず
スティックタイプを購入しましたが・・・
味が違ったみたいです。。。笑
王道は“牛肉ダシダ”だそうですが、
買ったのは“アサリダシダ”!
しかし、これがすごくアサリ味が効いてて
美味しいです!普通にスープでイケます!
ワカメやゴマをプラスするだけでOK!
←春雨スープ風 ダイエットこんにゃく麺?
「ダシダ(おいしくて、舌鼓を打つ)」という
韓国語が由来のダシダは、 韓国の家庭の
約8割が使用している国民的な調味料です。
すぐに“牛肉ダシダ”も買ってきましたyo~!
こちらも、しっかりと旨味が効いてて、いろいろ
使えそうです!肉料理の下味付けや、炒め物、
煮物、鍋物や和え物にスープ系。
当然、韓国系の料理にはバッチリのようです!
さて、何作ろうかなぁ~???
★★Blogは、コチラで毎日更新中!!★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(こちらが本命です!今後ともヨロシク!!)
韓国調味料「ダシダ」
日本でいう“出汁の素”みたいな感じですね。
(韓国好きなヨメさんは知ってました)
知人はネットで購入したみたいですが、先日
業務ス-パーで見かけたので、即ゲット!
袋タイプとスティックタイプがあり、気にせず
スティックタイプを購入しましたが・・・
味が違ったみたいです。。。笑
王道は“牛肉ダシダ”だそうですが、
買ったのは“アサリダシダ”!
しかし、これがすごくアサリ味が効いてて
美味しいです!普通にスープでイケます!
ワカメやゴマをプラスするだけでOK!
←春雨スープ風 ダイエットこんにゃく麺?
「ダシダ(おいしくて、舌鼓を打つ)」という
韓国語が由来のダシダは、 韓国の家庭の
約8割が使用している国民的な調味料です。
すぐに“牛肉ダシダ”も買ってきましたyo~!
こちらも、しっかりと旨味が効いてて、いろいろ
使えそうです!肉料理の下味付けや、炒め物、
煮物、鍋物や和え物にスープ系。
当然、韓国系の料理にはバッチリのようです!
さて、何作ろうかなぁ~???
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