煮干し中華そばイチカワ！

　茨城県つくば市はラーメン激戦区？！

あまり茨城県の事は知りませんでしたが
春に行った際､ラーメン屋さんが多いな！
と､すぐに気が付きました！




　　お土産で買った煮干し中華そばイチカワ

　　ラーメンでなく“中華そば”！ そして
　　“煮干し”の文字に惹かれて買ってみましたが
　　かなりの有名店のようですね~！


作ってみると､かなり濃い色のスープに
濃厚すぎる凝縮された“煮干し”のエキス｡｡｡
こりゃ､今までに食べた事のない､ちょっと
独特な“ONLY ONE”の中華そばです。

初心者には､“煮干し感”が強すぎる気もしますが



　　こりゃハマると 中毒性のあるお味ですね。
　　いろいろアレンジしても食べてるみたい？
　　和え玉でつけ麺風ってのは､分かる気がします。

　　また､ゆっくり茨城に行きたいなぁ~！

　　★★煮干し中華ソバ イチカワ 茨城県つくば市
　　　　天久保2-9-2 リッチモンド二番街 A101★★
　　◆◆煮干し中華ソバ イチカワ 生２人前 マルニ食品 宮城県登米市◆◆

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