2018年09月30日
無限替え玉!麦笑ラーメン!
本日のご紹介は、豊田市 麦笑らぁめんさん。
“むぎわら”ではありません。“バクショウ”です。
以前から気になってましたが、土日の昼とか
行列が出来てることもあり、なかなか行けず・・・
今回、初訪問です。
場所は248 ニトリ近く。駐車場はお店前に
7台分のみ。店内は、カウンター 8席?
テーブル席は2人用をメインに、10卓くらい?
こちら麦笑さん、濃いめの豚骨がウリですが
麺が変わっていて、ドラゴン麺、細麺ストレート
中太ちぢれ麺、新辛麺と4種類アリ!
スープばかりにこだわって、麺がイマイチな
お店がある中、麺に、これだけこだわってる
お店も珍しいのでは?(笑)
そして!麦笑さんのスゴイのは、この4種の
こだわりの麺が、なんと!永遠に替え玉無料!
太っ腹!!替え玉はどの麺でもOK!
ランチのセットメニュー頼もうと思って
ましたが、ご飯モノ食べる余裕がないな・・・(笑)
ラーメンは、とことん煮込んだ“とこ豚骨”が
名物なようですが、ちょっとヘビーそうなので、
ノーマルな“正油とんこつ”を注文。
最初の麺は“ドラゴン麺”!硬さは普通で。¥800
やってきたラーメンは、大きなチャーシュー2種
バラ肉&ロース?。味玉、メンマと豪華仕様。
スープは、とこ豚骨でなくとも、かなり濃厚で
トロミすらあり(笑) ドラゴン麺は太麺で、
麺の片側がギザギザで龍の背の如く!
(そういう事だよね?) 細麺好きな私ですが
このドラゴン麺。濃い目のスープに負けず、
しっかりとコシがあってGoodです!
もちろん、具材を残しつつ 替え玉え玉を注文!
お次は、これまた特長的な“新辛麺”!
見ての通り、麺は唐辛子を練りこんでいて、
しっかりと赤い色がついております!
(ほんのり?鮮やかなオレンジ色)
麺は細麺で、食べるとかなりの辛さ!スープからの
辛味でなく、麺から辛いというのは、なかなかの新感覚?!
唐辛子を練りこんであるためか、ちょっとクセのある
匂いがしました。(翌日、お尻が大変でした)
そしてお次の替え玉は、本命のノーマルな細麺。
やっぱ豚骨には、細麺が好きですねぇ~!
後は、麦笑さんでは、標準らしい中太ちぢれ麺でしたが
さすがにココでギブアップ!今日はこのへんで・・・
最高記録は、14玉のツワモノがいたとか?!
麦笑ラーメンさん、しっかりしたお味で、
具材も豪華で、麺も個性的で、美味しかったです!
★★麦笑らぁめん 豊田店 豊田市下林町1-109
TEL:050-5590-6428
■平日11:00~14:30 18:00~23:00
■土曜11:00~15:30 17:30~23:00
■日曜11:00~15:30 17:30~22:00
★★★BLOG毎日更新中!!!★★★
漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
“むぎわら”ではありません。“バクショウ”です。
以前から気になってましたが、土日の昼とか
行列が出来てることもあり、なかなか行けず・・・
今回、初訪問です。
場所は248 ニトリ近く。駐車場はお店前に
7台分のみ。店内は、カウンター 8席?
テーブル席は2人用をメインに、10卓くらい?
こちら麦笑さん、濃いめの豚骨がウリですが
麺が変わっていて、ドラゴン麺、細麺ストレート
中太ちぢれ麺、新辛麺と4種類アリ!
スープばかりにこだわって、麺がイマイチな
お店がある中、麺に、これだけこだわってる
お店も珍しいのでは?(笑)
そして!麦笑さんのスゴイのは、この4種の
こだわりの麺が、なんと!永遠に替え玉無料!
太っ腹!!替え玉はどの麺でもOK!
ランチのセットメニュー頼もうと思って
ましたが、ご飯モノ食べる余裕がないな・・・(笑)
ラーメンは、とことん煮込んだ“とこ豚骨”が
名物なようですが、ちょっとヘビーそうなので、
ノーマルな“正油とんこつ”を注文。
最初の麺は“ドラゴン麺”!硬さは普通で。¥800
やってきたラーメンは、大きなチャーシュー2種
バラ肉&ロース?。味玉、メンマと豪華仕様。
スープは、とこ豚骨でなくとも、かなり濃厚で
トロミすらあり(笑) ドラゴン麺は太麺で、
麺の片側がギザギザで龍の背の如く!
(そういう事だよね?) 細麺好きな私ですが
このドラゴン麺。濃い目のスープに負けず、
しっかりとコシがあってGoodです!
もちろん、具材を残しつつ 替え玉え玉を注文!
お次は、これまた特長的な“新辛麺”!
見ての通り、麺は唐辛子を練りこんでいて、
しっかりと赤い色がついております!
(ほんのり?鮮やかなオレンジ色)
麺は細麺で、食べるとかなりの辛さ!スープからの
辛味でなく、麺から辛いというのは、なかなかの新感覚?!
唐辛子を練りこんであるためか、ちょっとクセのある
匂いがしました。(翌日、お尻が大変でした)
そしてお次の替え玉は、本命のノーマルな細麺。
やっぱ豚骨には、細麺が好きですねぇ~!
後は、麦笑さんでは、標準らしい中太ちぢれ麺でしたが
さすがにココでギブアップ!今日はこのへんで・・・
最高記録は、14玉のツワモノがいたとか?!
麦笑ラーメンさん、しっかりしたお味で、
具材も豪華で、麺も個性的で、美味しかったです!
★★麦笑らぁめん 豊田店 豊田市下林町1-109
TEL:050-5590-6428
■平日11:00~14:30 18:00~23:00
■土曜11:00~15:30 17:30~23:00
■日曜11:00~15:30 17:30~22:00
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漂えど沈まず http://blog.livedoor.jp/zz1052/
(是非、こちらも覗いてみて下さい!!)
Posted by 川崎絶人 at 18:15│Comments(2)
│ラーメン
この記事へのコメント
自分も行って、写真撮って、
ぶろぐに、書きました。
ドラゴン麺は、珍しいですよね。
ぶろぐに、書きました。
ドラゴン麺は、珍しいですよね。
Posted by とんぼ at 2018年09月30日 23:00
>とんぼ様
コメントありがとうございます!
替え玉 何玉でも無料!って太っ腹ですよね(笑)
細麺が好きなワタシですが、ドラゴン麺は食べ応えがあって
美味しかったです!
コメントありがとうございます!
替え玉 何玉でも無料!って太っ腹ですよね(笑)
細麺が好きなワタシですが、ドラゴン麺は食べ応えがあって
美味しかったです!
Posted by 川崎絶人 at 2018年10月01日 09:01