長浜ラーメン！珍竹林！

　本日のご紹介は､西尾市 珍竹林さん！
なんと､この三河の地で“長浜ラーメン”を
謳うお店が 6月にオープン。
場所は､オーギヤ西尾店 駐車場内。

大将さん､8月からBoo-Log書かれてます！



　　カウンター8席のラーメン専門店。

　　メニュー写真を見てると､あれもコレも乗せた
　　豪華バージョンの画像が出てましたが･･･
　　　　珍竹林さん 特製ラーメン ↓ ↓



長浜ラーメンや讃岐うどんは､出来るだけ
シンプルなモノが好きなワタシ。
(具材で誤魔化すのでなく､麺とスープを
　まずシンプルに味わいたいと思うのです)



　　　　　　　　ワタシの知ってる長浜ラーメン→→

　　ちょっと眉をひそめてましたが､
　　“長浜ラーメン”と聞けば､行かねばなるまい！




身構えて入店しましたが､感じのいい大将に
可愛いバイトさん。



　　メニューは､醤油ラーメン￥680､
　　長浜ラーメン￥700､チャーハン￥650
　　フカヒレラーメン￥2000？！

　　今回は､ラーメンと半チャーハンがセットの
　　ランチ￥800を注文。


ラーメンは､長浜ラーメンと醤油ラーメンが
選べます。
｢Boo-log見て来ました！｣と大将に告げれば
味玉かチャーシューのサービス増量ありです！




　　やってきたラーメンは､焙りチャーシュー､
　　海苔､メンマ､キクラゲ､梅干､細ネギが乗った
　　長浜ラーメンとしては豪華バージョン。
　　(個人的好みでは､長浜ラーメンに､
　　　海苔､メンマ､キクラゲは不要です)


しかし､スープは美味しい本格トンコツで
細めんと相まって､好みです！細ネギもGood！
具材が多いのは､大将さんのサービス精神の
表れでしょうねぇ。





　　久しぶりに､美味しい豚骨ラーメンでした！！
　　ごちそうさまでした！また食べに行きます！

★★長浜ラーメン 珍竹林
　　西尾市市子町西蓑手49-4 TEL:[phone] 　　＊写真撮る時は､一言
　　11:00-15:00 17:00-22:00 不定休★★　　　　　　　　　　大将に断ってね！

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