2019年03月27日

博多ラーメン!濃厚軍団!

DSCF4118 豊田市山之手にあった濃厚軍団さんが、
一旦、お店を閉めて 秋葉町に移転オープン!
 濃厚博多ラーメン 濃厚軍団

以前は、二郎系横浜家系のような、太麺
コッテリ系でしたが、新店は“博多豚骨”で勝負!
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  ・・・という事で、行ってまいりました。
  場所は、秋葉町?トヨタ本社より北東方面。
  来来亭 秋葉店さんより 東方向100m!
  風味定食屋 長興寺店さんのお向かい! 
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店内は、カウンター15席くらい。
ボックス席が、6名x2卓、4名x3卓だったかな?

入口すぐの券売機で食券を購入。
現在は、メニューを若干絞って営業中。
(チャーハンや唐揚げなどは、まだみたい)

DSCF4130
  ランチ時は、ライス無料で“0円”のボタン
  あるので、そこを押すと、無料ライスの食券が
  出てきます!(笑) 平日だけかな?

  まずは、基本の濃厚とんこつ¥700を注文!
  麺の硬さは、6段階から選べます。
  こちらも最初は、“カタ”で様子見!
博多ラーメン!濃厚軍団!

やってきたラーメンは、厚みのあるチャシュー
2枚。麺はもちろん博多仕様の極細麺!
スープは、見ただけでも 通常の豚骨より
濁り感強く、トロミもありそうで、濃厚な感じ。。。

食べてみると・・・予想通り、超・超濃厚!
好みですが、これは濃すぎるわ・・・(苦笑)
DSCF4154
  豚骨を煮込んで、煮込んで、更に煮込んで
  煮詰めました!って感じ。2倍に薄めて
  ちょうどいいんじゃないかって思うくらい(笑)

  スープが濃すぎて飲み干せず・・・
  食べてるうちに、ヘビーできくつなってきて
  替え玉も、早々に諦めました。。。(クドかった)
DSCF4161-001

濃厚軍団さんの“博多ラーメン”なので、
こういう仕様かと思いますが、本場の
博多ラーメンは、意外とアッサリしてて、
コクはあるけど サッパリ食べられて、替え玉が
欲しくなるって感じなんだけどなぁ~。。。

DSCF4381

  サービスのライスは、なかなか量があり、
  卓上にある無料の辛子高菜を多めに乗っけて、
  ラーメンの合間の お口直しにGoodでした。

  味は好みなので、どうこう言うつもりはありませんが
  ワタシの知ってる博多ラーメンではないなぁ~残念!

★★濃厚博多ラーメン 濃厚軍団 豊田市秋葉町1-52-1
  11:00~14:30 18:00~23:00
  TEL:0565-24-1515 年中無休★★

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