2019年11月23日

葉ガツオ?歯ガツオ!

DSCF2179ハガツオ刺身(歯鰹)!

 先日も紹介しましたが、美味しいんですyo~!

身がしっとりとしてて、メジマグロに近く
サワラと中トロの間くらいの食感です?
DSCF2184






  足が早いので、あまり見かけないのですが・・・
BlogPaint  今の時期、珍しく豊漁のようで?
  長崎産のものが、出回ってます!

  昨日は、エプ〇ンさん、Aコー〇さんにも
  ありました!(先日は、Dミーと
  F-ルさんでも売ってました!)
葉ガツオ?歯ガツオ!




カツオなのに、マグロみたいな味で人を化かす
ということでキツネ(ガツオ)とも呼ばれます。
(頭部が細長く前に突き出てキツネの顔を
 思わせることから・・・という説もあり)

★美味しいので、見かけたら是非!お試しアレ!

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Posted by 川崎絶人 at 12:00│Comments(0)飲食
 
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