2020年05月10日

旨か!黒マー油豚骨!くわとろ!

BlogPaint (少し前に訪問した時のネタです)

いろんなラーメン屋さんへ行ってますが
やっぱり、好みは極細ストレ-ト麺の
コクがあるけどクドくない豚骨かなぁ~

ガッツリと濃厚な豚骨もいいですが
サッパリと洗練された豚骨が好きです。
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  洗練された豚骨と言えば・・・・
  豊田の人気店!細麺屋 くわとろさん!

  ラーメン屋とは思えない、オシャレな店内。
  女の子とデートで行きたくなるような(笑)
  そんなラーメン屋さんです。
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メニューは、博多豚骨らーめん¥740、豚骨醤油
台湾豚骨、黒マー油豚骨らーめんが 各840円!
(替え玉も工夫をこらした逸品が多数アリ!)
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  ランチタイムは、お得なセットメニューあり!
  麺の大盛りは無料です!(平日限定) 
旨か!黒マー油豚骨!くわとろ!


いつも基本の博多豚骨らーめんを頼むのですが
(安くて、シンプルで味が分かりやすいので)
この日は、黒マー油豚骨らーめんを注文!
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  基本の博多豚骨らーめんは、素直で
  優しい豚骨ですが、そこに黒マー油の
  コクが加わって、さらに美味しく!!!

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具材は、モヤシ、海苔、キクラゲ、ねぎ。。。
(好みですが、ねぎ以外は、いらない。。。邪魔)
*本場の博多長浜は、割とシンプルです。
 (キクラゲは熊本ラーメンったい)
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 大判の柔らかいチャーシューは絶品です!

 どギツくつて、ゴテゴテなのが豚骨にあらず!
 博多ラーメンは、濃厚ギトギトじゃ なかです。
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この旨さを分からずして、豚骨を語ることなかれ!

★★細麺屋 くわとろ 豊田市小坂町5-27-2
   TEL:0565-34-1130 火曜定休・月昼のみ
   11:30~14:30(LO.14:00)
   18:00~22:00(LO.21:30)★★

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