2020年06月13日

炙り料理人誕生?!

DSCF9236 以前から欲しかったんですよね。。。
料理用のガスバーナー!(トーチバーナー?)

まあ、お高くはないのは知ってましたが
何か、料理を後から加工するというか、焦げ目だけ
付けるって、ズルしてるようで。。。(苦笑)
炙り料理人誕生?!

ちょっと
 敬遠
 してました


  ウチだと、よく刺身の冊ごと炙ってタタキ風に
  したりするので、使えるかなぁ~と。
  (鰹のタタキとか、炙りサーモンとか)
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グラタン系も、オーブンレンジじゃ、
 なかなか焦げ目が付かないので、
  コレがあれば、かなり楽できそうかな???
akamutsus04






  さてと、何から料理しますかねぇ~!
  まずは、魚やさんへ行ってこよっかね!(笑)

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Posted by 川崎絶人 at 13:00│Comments(2)飲食
この記事へのコメント
あっ、私も欲しいです!
ネットで買いました?
高くはないって、おいくらでしょうか?
カセットボンベを付けて使うヤツですよねぇ・・・
Posted by クレープリンクレープリン at 2020年06月13日 14:28
>クレープリン様
 安いやつで、ネットで1000~1500円くらいかなぁ~。
 ホームセンターでもボンベ付きで1500円くらいでしたyo~!
 (保証はしませんが、大体どれもイワタニのボンベが使えるようです)

 ウチは、刺身を冊で買う事が多いので、炙りやタタキで使う予定です。
Posted by 川崎絶人川崎絶人 at 2020年06月13日 15:14
 
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