2020年08月24日

三河タンメン!豊田

BlogPaint 本日のご紹介は、三河タンメンさん!
場所は、警察署西側。お隣は万吉食堂さんで、
その隣が上田さん。人気の 麺創なな家さん。
(以前、鶏白湯の 麺屋 白宗さんがあったところ)

駐車場は、お店前が共用になってます。
店内は、以前の白宗さんと、基本は同じで
カウンター8席?、テーブル2卓x4名。
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  メニューは、基本タンメン一本勝負
  三河タンメン¥700、チャーハン¥460
  餃子¥350、真メニューの天津飯¥460のみ。
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←この組み合わせのセットが各種。
  ・チャーハンセット¥900
  ・チャーハン・餃子セット¥1050
  ・天津飯セット¥900
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  これに、トッピング各種でアレンジして
  “海の恵み”とか“コリアン”とか“イタリアン”
  とかに変身させるのも可能?(笑)

  ネタだと思いますが・・・さすがに
  “青汁”や“プロテイン”は、頼まんよね。。。(苦笑)
三河タンメン!豊田


ここは、タンメン・チャーハンセットを注文。
辛味”とニンニクの量は調整できるので、
様子見で“1辛”とニンニク少なめでオーダー。

塩ベースのあっさりスープは、
 豚肉や野菜の旨味がたっぷり!
DSCF0567

  “辛味”は、かなりパンチがあって、10段階の
  1辛でも、相当辛かったです。2辛以上だと、
  淡泊なスープには合わないかも?

  ストレートな細麺は、しなやかな喉越しで
  スープがよく絡んでGoodでした。
DSCF0558


グルグル回る専用機で作られた(笑)、玉子と
ネギのシンプルなチャーハンは、量がしっかり
あって文句はないですが、少し薄味というか
調味料が混ざってなかったり、ちょいオイリー
だったりで・・・改良の余地があるかな??(笑)
(悪くはないですyo~)

 ★★三河タンメン 豊田市松ヶ枝2-27 TEL:0565-47-0405
    営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00 水曜定休★★
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Posted by 川崎絶人 at 17:50│Comments(0)ラーメン
 
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