かまぼこチップス！

　おっ！コレ美味そうやん！

新湊かまぼこの『かまぼこチップス』が
フード･アクション･ニッポン アワード2020
を受賞。(そういう食のコンテストみたいです)






　　かまぼこからできてるチップス。
　　軽くてふわふわサクサク･･･なんだって！



意外と､カマボコの風味があるらしいので
こりゃ食べてみたいなぁ～！






　　ちょっと違いますが､レンチンでも
　　作れそうなレシピもあるみたいです･･･
　　オーブンで焼くだけとかも｡｡｡
　　こちら､レンチンのちくわチップス！

愛媛には“削りかまぼこ”という､昔ながらの
珍味？があり､なかなか美味しいんですが､
まあまあお値段するな｡｡｡

ご飯に乗せたり､汁物に入れたり､酢の物や
和え物にも使ったり･･･と､万能薬味というか
優しいお出汁の出るトッピングというか･･･。
ああ･･･書いてたら食べたくなってきた“笑”





　　ネットで買えそうですが､なかなか･･･
　　高級品扱いやねぇ～。作ってみよっかな？

　★追伸:ちくわチップス作ってみましたが
　　　　　　案外､美味しかったです！
　　　　　　かまぼこチップスもいけるかな？
　　　　　“削りかまぼこ”は､どうやろなぁ～？？？

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