2021年04月23日

ラーメン横綱!(お家編)

DSCF8830 在宅勤務のお供は・・・手抜きランチです。。。
 (もちろん、ネタのためでもありますが?!)

 定番のキンレイお水がいらないシリーズ
  ラーメン横綱!豚骨醤油!
DSCF8832





  冷凍麺の上に具材が乗っていて
  底の方にスープも一緒に冷凍されてます。
  これを家庭の鍋に入れて、最初は弱火で・・・
  スープが溶け出したら強火でOK!
  煮たって麺がほぐれたら完成です!
DSCF8837
京都発祥の人気店『ラーメン横綱』監修商品。
豚骨等から炊き出した濃厚な深いコクのある
ストレートスープが特徴。具材は、炭火焼
チャーシュー2枚!メンマ、青ねぎを盛り付け。
濃厚なスープがよく絡む、コシのある細麺です。
(メーカーHPより 笑)
DSCF8839



  ワタシの茹で方の問題かもしれませんが
  冷凍麺にしては、コシが弱い感じ・・・。
  (細目の麺だと仕方ないのかなぁ~?)

DSCF8845


もう少しパツっとした麺が希望です。
(完全に好みの問題ですが・・・)

スープは、しっかりと“横綱”の味を再現!
美味しくいただきました~!ごちそうさま!
(お店で食べたくなってきたな・・・笑)
ラーメン横綱!(お家編)

  キンレイさん、コンビニではアルミ鍋付きで、
  そのまま調理り!食器いらずでお手軽に!
  家庭用には、アルミ鍋なしで、お安く提供!
  ・・・って感じでしょうか?

  もちろん、お店によって、いろいろ売って
  ますので、ご家庭の事情に合わせて。。。
  (アルミ鍋付きは、コンビニ価格という事も
   あり、意外とお高く感じます。。。)

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