今年は安い！？

←ハガツオ刺身(歯鰹)！　
　（✖葉ガツオ←間違い）

以前も紹介しましたが､大好物です！
身がしっとりとしてて､メジマグロに近く
サワラと中トロの間くらいの食感です。






　カツオなのに､マグロみたいな味で人を化かす
　ということでキツネ(ガツオ)とも呼ばれます｡


←コチラはメジマグロ！
　(キメジ=キハダマグロの幼魚)

今年は､通常のカツオが豊漁？のようですが
メジマグロもよく見かけます！




　　こちらも身がしっとりしていて
　　赤身の冷凍マグロなんか比べ物にならない
　　くらい､段違いに美味しいです！

　　今年はカツオもお安いし､毎日のように
　　柵で買って 刺身食べてます！まいう～！

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