2020年06月02日

サン?スー?酸辣湯麺!蒸籠!

BlogPaint chaoo6月号ラーメン特集!岡崎市は
CHINESE DINING 蒸籠(せいろう)さん!

場所は、大西町・・・わんわん動物園近く?
こんなところに中華屋さんあったっけ?
・・・と思ったら、スッキリした外観の
蒸し料理中心の健康志向中華レストラン
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  ラーメン食べに来る雰囲気じゃなかった(笑)
  店内もシックでキレイで、イイ感じです。
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ランチは1000円~!日替わりランチ
ラーメンランチ、おすすめランチ、点心ランチ
コースランチ、チャーハンランチ!美味しそう!

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  蒸し野菜や点心がついて美味しそう!
  たまごかけご飯は、大盛り無料!
  本日の蒸しご飯も食べたくなりますね!

  しかし!私はラーメンを食べに来たのだ!
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レギュラーメニューには、手作りラーメン(醤油・塩・味噌・豚骨:各800円)しかありませんでしたが、おすすめメニューにまぜそばがありました。

お目当ての酸辣湯麺が見つけられず
店員さんに「スーラータンってあります?」と
聞くと店員さんは???状態。
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  「スーラータンはありません!」と冷たく・・・?
  「えっ?chaooに載ってた・・・」
  「サンラータンですか!」と厳しく・・・涙

  あれ?ワタシの覚え間違い??(恥)
  ・・・と思ったけど、後で調べたら
  どちらでも読むジャンね!もう!(*1)

やってきたサンラータン麺は、
玉子でとじられた 赤くて酸味の効いたスープ。
具材はメンマ、蒸し鶏、豆腐の細切り。
麺はちょっと柔らかめですね。
辛さはラー油で調整するそうです。
スーラー



  あまり食べ慣れてないお味ですが、
  酸味が体に良さそう?(笑)
  (実は酸っぱいモノが苦手でして・・・苦笑)
サンラータン


          明星は、スーラータン ↑ ↑
← 日清は、サンラータン

*1:中国発音は「スワァン・ラータン」 
  ちょうど“スー”と“サン”の間でしょうか?(笑)
  (根に持つタイプです?!苦笑)

 ★★CHINESE DINING 蒸籠(せいろう) #chaooラーメン 
    岡崎市大西2丁目15-8 TEL:0564-79-4015 水曜定休
    11:00~15:00(L.O.14:30)17:00~22:00(L.O.21:30)★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(1)ラーメン

2020年06月02日

注意!詐欺メ-ル!amazon!

 携帯宛の、しょーもない迷惑メールは
しょっちゅうですが、PC宛ての詐欺メールは、なかなか手が込んでますね。。。

【重要】あなたのAmazon.co.jp は
 一時的にロックされています
 あなたのアカウントは利用規約に
 違反していますAmazon.co.jp
 あなたのアカウントは一時的になります
 無効.

  若干?日本語の順番がおかしい。。。(苦笑)
  しかしアドレスや表示名に“amazon”が入っていて、
  本物っぽくも感じる。。。まあ、気を付けるしかないですね。

  以下は、詐欺とかのサイトではありません。(笑) ご参考まで・・・
 *参考:偽メール情報 amazonヘルプ 注意

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Posted by 川崎絶人 at 11:50Comments(0)その他雑記

2020年06月01日

限定!懐かしのチーズあられ!

DSCF5722 スーパーでチーズあられが大量販売されて
たので、なんだか懐かしくって思わず購入。。。

新商品?見たこと無いピザ味!(笑)
調べてみると、岐阜県の菓子メーカー
ハル屋が製造元。 東海地方では有名な(笑)
カニチップを作っている会社やん!
あれ?チーズあられも、そうだったの?

  ・・・と思い、さらに調べてみると、元々は
  浜名食品が販売していましたが、
  同社が2015年11月に倒産。。。その後、
  エルミオーレ製菓が引き継ぎました。

  そして 昨年5月エルミオーレ製菓の廃業
  にともない販売が終了。。。
  静岡では、大人気だったそうですね。。。
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その後、原材料メーカーを通じて、ハル屋さんに打診
そのレシピを引き継いで、復活販売を開始したとの事。
う~ん、古きものを大切にする、いいNEWSだ!

しかしなんか、記憶の中にあるチーズあられ
違うなと思い調べてみると・・・そうそうコチラ

コチラは、中村製菓さん!(福岡県北九州市小倉北区)
小さいのは、よく駄菓子屋さんで売ってたなぁ~!

←コチラは、今でも100均で売られていましたyo~!

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(2)飲食

2020年06月01日

今の君はピカピカに光って~♪

 “猫に小判”、“豚に真珠”、“宝の持ち腐れ”・・・
何と言われてもしょうがない・・・

昔からドラム担当ですが、ギターには憧れが・・・
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  弾けもしないのに、某オクで
  格安で入手したKillerギター
  最廉価版ですが、我が家の家宝です?!
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完全にオブジェと化しております・・・
ギターには申し訳ありませんが、某オクだと
お手頃なお値段で手に入ってしまうので・・・
つい・・・(苦笑)
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  金属パーツがくすんでたので
  ピカピカに磨いたった!
  やっぱりいいギターは、造りが
  しっかりしててカチっとしてる!
  (そんな気がする?!)
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(弾けないので、磨いてばかり?!)

さあ、これで甲斐バンドの練習だぁ~!
 ハードロックじゃないんかい?!
  (だからドラムを練習しろ!!)

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Posted by 川崎絶人 at 11:50Comments(0)音楽

2020年05月31日

中華・くっちゃん!

BlogPaint 意識高い系のラーメン屋さんより
気軽に入れる庶民派 町中華が好きです!
岡崎市の昔からある人気店!くっちゃん

こちらボリュームある中華屋さんで、地元民には
昔から有名かな?20年以上前、某自動車会社の
寮生だった頃、時々来てました!
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  店内はカウンター8席くらい、テーブル席2卓
  小上がり席 18席程度で、いつも家族客や
  外回りのサラリーマン、作業者風の方等で
  賑わってます!(この日は、遅めの昼食で
  空いてる時間狙いで行きました)
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メニューは、各種定食¥950、ワンタンメン定食、
五目ラーメン定食、スタミナ丼定食が各¥1150
ボリューム満腹セットは¥1200!

以前行った時は(2016年?)、満腹セットは
 1000円だったなぁ・・・(少し高くなってますね)
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  単品メニューはラーメン類¥600~1250、
  名物のチャーハン¥800、焼き餃子¥480

  満腹セット狙いでしたが、1200円は・・・
  コスパ重視で、おすすめセット¥870
  (ラーメン+唐揚げ+ライス)を注文!


ラーメンは、昔懐かしい中華屋さんのラーメン!
焼き豚2枚、ゆで玉子、モヤシにメンマ。
ムネ肉のさっぱり唐揚げが3個。
生野菜もしっかり付いてます。

厚めのバラ肉チャーシューが美味!
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  麺が中細のちょい縮れ麺でGood!!
  小細工無し!正々堂々!これで良し!
  そう思わせる、昔ながらのラーメン定食!
  ワタシは、好きです!
 
 ★★くっちゃん 岡崎市六名本町1-8
   TEL:0564-52-1399 月曜定休
   11:30~14:00 17:00~21:00★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)レトロ食堂-岡崎

2020年05月31日

アレンジレシピ!

ramen-arrange-vs-6 某TV番組の再放送でやってましたね。
人気ラーメン店主直伝の袋麺レシピ!

市販の袋麺に ちょい足しで、美味しそうな
 全く別のラーメンに生まれ変わり!



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  ちょっと具材や調味料を足すだけで
  めっちゃ美味しそうやったので、 
  作ってみようかなぁ~?
  (まずは、袋麺を買ってこんとイカンな)

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Posted by 川崎絶人 at 11:45Comments(0)ラーメン

2020年05月30日

移転オープン!さかきや!

BlogPaint chaoo6月号 ラーメン特集!
 本日のご紹介は、岡崎市 麺場 さかきやさん!
あの!縁場 大虎さんが、移転オープン!!
コチラ担々麺が美味しいお店なんです!

新しいお店は、共同駐車場で広々!
店内は、ウンター10数席、テーブル2卓?
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  入口右手の券売機で食券を購入。
  以前のお店では、濃厚担々麺メインでしたが
  新店舗ではメニューも増えて、黒ゴマ担々麺
  醤油ラーメン 茜、塩ラーメン 黄金 等々・・・
 
  こだわりの自家製麺は、細麺/中太麺あり!
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chaooクーポン味玉orドリンクサービス!!
ランチタイムは、大盛りorライス無料

新メニューの黒ゴマ担々麺か?塩ラーメンか?
迷ってましたが・・・突然、気が変わって
全く予定してなかった牛すじラーメンを注文!



  やってきたラーメンは、しっかりした
  醤油ベ-スのスープに、自家製の
  中細ストレート麺!パツっとたコシが好み!

  ホロッと柔らかく煮込まれた牛スジは
  最初、ちょっとクセがあるかと思いましたが
  しっかりした味のスープが負けてなく
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めっちゃ、美味しかったです!!!オススメ!
(以前食べた“素”ラーメンも旨かったもんね)
美味しいスープは、残さず頂きました!
ごちそうさまでした!!!!
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★★麺場 さかきや 岡崎市上里2-20-8
   上里ガーデンビル TEL:0564-21-6300
   11:30~14:30 18:00~21:30
   定休日:月曜日の夜、火曜日★★

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2020年05月30日

家庭菜園報告記-③

BlogPaint ウチの雑草だらけの家庭菜園スペ-ス・・・
先日、突如、苗を植えましたが・・・

←植えた直後の様子






   ミニトマトは生育良く、1mくらいに伸びて
   青い実が、どんどん増えてます!
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桃太郎トマトも、3つほど実を付けてました。

 脇芽かきっていうの?やらんとイカンのでしょ?
 一応、勉強中。(ヨメさんの方が詳しいかも?)
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  ナスが、成長遅いので・・・
  成長が分かりやすいゴーヤを投入!(笑)

  ナスは水をたっぷりあげんとイカンのか。。。
  害虫もつきやすい・・・と。。。勉強、勉強!

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Posted by 川崎絶人 at 11:50Comments(0)その他雑記

2020年05月29日

つけ麺 とみ田!(冷凍だけど)

とみ田1t 連休中は、外出自粛で、ダラダラ・・・
(外食も出来ないので、ネタが・・・苦笑)
個人的なイベントも中止で、あらゆる
モチベーションなど吹き飛んでしまい・・・
ムダに過ごしたな連休でした。。。涙

そんな中、お手軽に楽しめたのは、いろいろ
充実してるコンビニの生麺や冷凍麺!
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  こちらは、某TV番組でも紹介されてた
  セブンイレブンの冷凍麺コラボシリーズ。
  関東で人気の中華蕎麦 とみ田さん!
   濃厚魚介豚骨つけ麺

  冷凍麺にチャーシュー、スープが別袋で
  冷凍されて入ってます。
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スープはストレートタイプで、麺とは別々に
温めます。作り方は少し手順があるので、
コチラの方の記事を参照下さい!←手抜き!

麺を温めた後に、チャーシューだけ取り出して
その袋のまま、水で絞めるのがポイント?


  盛り付けてみると、なかなかイイ感じ!(笑)
  うどんのような極太の茶色がかった麺。
  スープはストレートタイプなので、味が
  ダイレクトに伝わってくる!

  極太麺に纏わりつくスープは、鯖節や鰹節等
  魚粉の風味をギュギュっと凝縮したような
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旨みと甘みがつまった美味しさ!!
こりゃ、なかなか再現度が高いのでは?
(本物を食べた事ないので、知らんケド?!)

冷凍麺にしては、お高いですが(税込 429円)
ちょっとコレ、スゴイんじゃないでしょうか?
魚介豚骨つけ麺苦手なワタシでも、とても
美味しいと感じる逸品でした!

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2020年05月29日

ライブ予告!のハズが・・・

チラシ3 本来なら・・・週末にライブだったんだけどなぁ~・・・

毎年2回!春と秋に開催している我がバンド主催の
 Sunday Afternoon Live!
 
 5月31日(日)は、早々に中止決定。。。涙
 自粛・自粛の上に喪失感に襲われて
 何もヤル気がおきず。。。







  次回の秋ライブは、10月11日!日曜日!
  出来るんかなぁ~???
  ドラムも練習せんとなぁ~・・・

 *本文の内容と画像は一切、関係ありません?!

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Posted by 川崎絶人 at 12:00Comments(0)音楽

2020年05月28日

町中華!太平楽!

DSCF8266 豊田の老舗中華屋さんがリニューアルして
移転オープンしたとか?おめでとうございます。
レトロなお店好きな私としては残念ですが、
レトロなお店がリニューアルして、まだまだ
頑張ってくれるのは嬉しいNEWSですネ!
(近々、訪問してこよっかなぁ~)

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  ・・・というワケでもないんですが、レトロな
  昔ながらの佇まいの町中華屋さんへ!
  長崎ちゃんぽん 中国料理太平楽さん!
  店内は、カウンター7席、テーブル3卓x4席
  やっぱり、落ちつくわぁ~(笑)
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メニューは、なんと!ラーメン¥450!
焼豚ラーメン¥550!バリそば¥550!
長崎ちゃんぽん¥600!長崎皿うどん¥650!
五目チャーハン¥550!中華飯¥550!
天津飯¥550!中華風カツ丼¥650!
 この良心的な昭和価格(笑)


  この日、550円の焼豚ラーメン狙いでしたが
  お昼過ぎの遅めの時間だったため、
  焼豚が残り少なかったらしく断念。。。

  そこで野菜ラーメン☆ピリ辛を注文!
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中細の黄色い麺に炒め野菜がたっぷり!!
コクのある味噌味ベースのスープ!エエねぇ~!
野菜の旨みがしっかり!しみじみ旨い!

定食1


  こういう地元密着の中華屋さんが、現役で
  頑張ってるのは嬉しい事です!
  大将も女将さんも、末永くお元気で!
  お店が、1日でも長く続くことを望みます!

  *料理が3品もつく定食もオススメです!

 ★★中国料理 太平楽 豊田市美里4-9-9 TEL:0565-88-9122
   11:30~14:00 17:00~22:00 水曜定休★★
  *定休日、営業時間は情報が古いので、変わってるかもしれません。

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメンレトロ食堂-豊田

2020年05月28日

食パン!い志かわ!松坂屋店!

乃が美 先日、元祖の乃が美さんが、豊田市の中心部に
オープンしたのは知ってましたが・・・
(TM若宮駐車場1F サイゼリアの北側)



BlogPaint





最高級食パン専門店「い志かわ」が、4/15に
松坂屋豊田店1階にオープンしたのって
全く知らんかった。。。(みんな知ってたん?)

い志かわ2



  浄水町まで行かずにい志かわの食パンが
  買えるのは、嬉しいっすね!

  これで、元祖の乃が美さん、ハレパンさん、
  銀座 に志かわさん、ねえぇほっとけないよさん
  浄水のい志かわさんと・・・出揃ってきましたね。
200414_01_main
持ち寄りで、食べ比べ企画やりたいですねぇ~

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Posted by 川崎絶人 at 11:50Comments(4)飲食

2020年05月27日

韓流めし屋 龍龍食堂!

DSCF8323 chaoo6月号ラーメン特集
本日のご紹介は、韓流めし屋 龍龍食堂さん!
(ロンロンしょくどう)

西尾市役所東側 ドミー横の複合商業施設内。
ド派手な看板が目立ちます!(笑)
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  駐車場は共用で広々!
  店内は奥へ細長く、カウンター10席?
  テーブル4卓x4名ってところ。
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入口すぐ 左手の券売機で食券を購入。
メニューは、牛カルビ丼¥600、牛ホルモン丼¥550
牛カルビ鉄板焼き¥570、スン豆腐¥600
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  ガツ盛りまぜそば¥860、韓国冷麺¥700
  チゲ味噌ラーメン、横浜家系ラーメン 各¥700

  あのカルビ丼のお店と似たメニューです(笑)


ラーメンも気になるところですが・・・
韓流まぜそば(¥700)を注文!

やってきた“まぜそば”は、大き目のお皿に
なかなかのボリューム!!
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  卵黄、フライドオニオン、そぼろ、メンマ
  辛肉みそ、キムチ、韓国海苔!
  これをしっかり混ぜ合わせ・・・
  もっちり太麺に絡んで、食べ応えあり!
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chaooのクーポンで、小ライス or 温玉
or キムチサービス!小ライス貰って、追い飯!

う~ん、こりゃなかなか旨かバイ!
ボリュームもあって、お腹いっぱいです!
ごちそうさまでした!

 ★★韓流めし屋 龍龍食堂(ロンロンショクドウ)
    西尾市丁田町中ノ切62 TEL:0563-65-2280
    11:00~15:00 17:00~23:00★★ #chaooラーメン

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Posted by 川崎絶人 at 18:15Comments(0)ラーメン

2020年05月27日

嗚呼・・・臨時休業・・・

BlogPaint ウチからだと、豊田北方面は、なかなか
遠いので、気合入れて行きましたが・・・

タイミング悪く・・・、臨時休業・・・?!
BlogPaint











う~ん、なんだかなァ~・・・ついてない。。。
 こんな日もあるよね・・・

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Posted by 川崎絶人 at 11:50Comments(0)ラーメン

2020年05月26日

男の料理?酒盗チャーハン

mekiki-sekai-choyo_1306 冷蔵庫内 備蓄食料一掃セール?!

今回のアイテムは・・・まぐろの酒盗
酒の肴ですが、そんなに大量に食べるモノでもなく
なんとなく買って残ってたりします。。。






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大量消費を狙って・・・
春キャベツと酒盗のチャーハン
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  具材は、肉系を避けて「ちくわ」で。。。
  味付けは塩・胡椒と酒盗のみ。
  (酒盗の塩気があるので、塩は控えめ)
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うむ・・・マズくは・・・ないハズだが・・・
旨くもない・・・かな?(苦笑)
(酒盗のクセがスゴい?!)

 他、画像は借り物ですが、調べた中では・・・
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   ・酒盗のアヒージョ
   ・クリームチ-ズの酒盗あえ
   ・キャベツの酒盗炒め
酒盗キャベツ炒めs




この辺りが、美味しそうかと思いましたが・・・
どうでしょ?(ちょっとやってみよ)

そのまま、ちびちび日本酒で・・・がいいのかな?


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