漂えど沈まず
日本三大うどん!
川崎絶人
2017年11月07日 18:50
休日のお昼は、まったりと麺類。。。
本日は、
日本3大うどん
の一つ
“稲庭うどん”
稲庭手作り工房ほりえ
さん!
稲庭うどんは、秋田県南部の手延べ製法による
乾麺で、平べったいのが特徴。
茹で上げれば透き通るような美しさ!
ちゅるちゅるっとした 麺の滑らかさが
美味しいです。
我が家では 珍しく牛肉があったので
肉うどん風で頂だきました!
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漂えど沈まず
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