君に幸せあれ！

　本日は､親戚筋の結婚式｡｡｡
もう友人関係は､ほぼ終了してますので
結婚式の参加も久しぶりでした｡｡｡

　岡崎の､とても新しい 今風のオシャレな式場で
　ウエルカムドリンクから生ビール&生ハム登場！
　ギター&サックスの生演奏でお出迎え！







　　世界的カリスマパティシエ辻口シェフが
　　監修したデザートも登場！


出てくるお料理全てが､手の凝ったメニューで
美味しかったです！

＜料理例＞
オードブル：ララシャンス風 味覚と彩を
　一口お料理に仕立て


　　　ノドグロをオーストに
　　　　　レンズ豆と麦のリッゾット添え
　　　　　　ボルチーニ茸のエスプーマ
　
　　　黒毛和牛フィレ肉とフォワグラのポワレ　
　　　　トリュフ香るソースで


　辻口シェフコラボデザート
　　紅茶とリンゴのジュレ
　　チョコレートとピスタチオのムース

式中も生ビールでしたので､ガンガン飲んで
美味しく頂けました！も~お腹いっぱい！
(普段､食べなれない濃厚で上等なお味のため
　少し胃に負担が｡｡｡年ですな･･･苦笑）

　で､オラ 何しに行ったんだっけな？

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