葉ガツオ？歯ガツオ！

←ハガツオ刺身(歯鰹)！

　先日も紹介しましたが､美味しいんですyo～！

身がしっとりとしてて､メジマグロに近く
サワラと中トロの間くらいの食感です？







　　足が早いので､あまり見かけないのですが･･･
　　今の時期､珍しく豊漁のようで？
　　長崎産のものが、出回ってます！

　　昨日は、エプ〇ンさん､Ａコー〇さんにも
　　ありました！(先日は､Ｄミーと
　　Ｆ－ルさんでも売ってました！）





カツオなのに､マグロみたいな味で人を化かす
ということでキツネ(ガツオ)とも呼ばれます。
（頭部が細長く前に突き出てキツネの顔を
　思わせることから･･･という説もあり)

★美味しいので､見かけたら是非！お試しアレ！

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