炙り料理人誕生？！

　以前から欲しかったんですよね｡｡｡
料理用のガスバーナー！(トーチバーナー？)

まあ､お高くはないのは知ってましたが
何か､料理を後から加工するというか､焦げ目だけ
付けるって､ズルしてるようで｡｡｡(苦笑)


ちょっと
　敬遠
　してました


　　ウチだと､よく刺身の冊ごと炙ってタタキ風に
　　したりするので､使えるかなぁ～と。
　　(鰹のタタキとか､炙りサーモンとか)



グラタン系も､オーブンレンジじゃ､
　なかなか焦げ目が付かないので､
　　コレがあれば､かなり楽できそうかな？？？







　　さてと､何から料理しますかねぇ～！
　　まずは､魚やさんへ行ってこよっかね！(笑)

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