豚汁に入れるのは･･･？？

　豚汁に“芋”って入れますよね？
　あまり気にしてませんでしたが､
　愛知では里芋が主流なのかな？

　ワタシの出身の愛媛ではジャガイモが
　普通だったと思います。




　　全国各地で違うみたいですね！(笑)
　　イモを入れない地域もあるとか？？？




やっぱ、サツマイモの地域もありますね。
(鹿児島県とか高知県とか･･･徳島､奈良､
　富山､岡山､山口､佐賀､長崎でも）



　　ガブリエルさんとこで､豚汁に豆腐入れる？
　　入れない？が話題になってましたが･･･(笑)
　　アレっ？普通､入れるんじゃないの？？？
　　コチラもあまり気にしてませんでしたが､
　　画像検索してみると､豆腐が入ってない方が
　　多いような傾向があるな･･･アレレ？？



新潟で有名な豚汁は､玉ねぎ超たっぷり！
後は豆腐と豚肉だけ！と超シンプル！

だけど､コレ美味しそうやねぇ～！！




　　いろいろ類似のレシピも出てるので
　　作ってみよっかなぁ～！
　　やっぱり決め手は､美味しい白味噌やね！
　　(すいません｡赤味噌は苦手なんですよ｡｡｡)

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