本丸亭!担々麺!

川崎絶人

2019年01月22日 18:10

 安城ー国道一号線沿いにある本丸亭さん。
豊田や岡崎にある有頂天さんと同グループ
“博多”を名乗る豚骨細麺のお店です。
チェーン店だけあって、安定した美味しさで、
時々食べたくなりますねぇ~!





  基本のラーメンは、¥580、替え玉が¥110
  麺は、ハリガネ(4秒!)、バリカタ(8秒!)、
  カタ(12秒)、並(20秒)、やわ(50秒)と5段階!
  背脂の量も、増量できるみたいです。


今回は、ラーメン好きなAちゃんが、一推し!
という辛いラーメンを注文!
 とんこつ担々麺! 680!




 やってきたラーメンは、赤いスープが
 全面的に表面を覆い、いかにも辛そう
 ですが・・・そのまんま!辛いです?!(苦笑)

 辛さが前面に出て、豚骨の甘みや旨みが
 感じにくく、担々麺って感じでもなく・・・・?


イメージですが、極細麺と“坦坦麺”は、
今イチなのかなぁ~・・・とは、思ってましたが。。。
やっぱり、合わない気がします。。。

しかし、豚骨ラーメンでもなく、担々麺でもなく
中途半端?な感じすら漂う、このラーメンが
ラーメン好きなAちゃんの、一推し???



  ・・・と思ったら、どうやら違ってたみたい(笑)
  また調査に行かねば!
  台湾チャーハンも旨そうだな。。。

 ★★本丸亭 安城店 安城市尾崎町追池52-5
  TEL:0566-98-9888 11:00~翌1:00 無休★★

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