つけ麺 とみ田!(冷凍だけど)

川崎絶人

2020年05月29日 18:15

 連休中は、外出自粛で、ダラダラ・・・
(外食も出来ないので、ネタが・・・苦笑)
個人的なイベントも中止で、あらゆる
モチベーションなど吹き飛んでしまい・・・
ムダに過ごしたな連休でした。。。涙

そんな中、お手軽に楽しめたのは、いろいろ
充実してるコンビニの生麺や冷凍麺!

  こちらは、某TV番組でも紹介されてた
  セブンイレブンの冷凍麺コラボシリーズ。
  関東で人気の中華蕎麦 とみ田さん!
   濃厚魚介豚骨つけ麺

  冷凍麺にチャーシュー、スープが別袋で
  冷凍されて入ってます。


スープはストレートタイプで、麺とは別々に
温めます。作り方は少し手順があるので、
コチラの方の記事を参照下さい!←手抜き!

麺を温めた後に、チャーシューだけ取り出して
その袋のまま、水で絞めるのがポイント?


  盛り付けてみると、なかなかイイ感じ!(笑)
  うどんのような極太の茶色がかった麺。
  スープはストレートタイプなので、味が
  ダイレクトに伝わってくる!

  極太麺に纏わりつくスープは、鯖節や鰹節等
  魚粉の風味をギュギュっと凝縮したような

旨みと甘みがつまった美味しさ!!
こりゃ、なかなか再現度が高いのでは?
(本物を食べた事ないので、知らんケド?!)

冷凍麺にしては、お高いですが(税込 429円)
ちょっとコレ、スゴイんじゃないでしょうか?
魚介豚骨つけ麺苦手なワタシでも、とても
美味しいと感じる逸品でした!

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